hallo Nudelfreunde!

Ich bin ein leidenschaftlicher Nudelesser und war ziemlich enttäuscht, als ich die Mengenangaben im Points Heft las...ich bin schon am überlegen, ob ich bei dem Nudeltest mitmachen sollte. Allerdings plagt mich da ein wenig das Gewissen.
Ich liebe über alles Thunfischnudeln und habe mal den Pointswert berechnet. Er liegt bei lächerlichen (so finde ich, bei einer Pauschale von 4 Points für Nudeln) 7 Points. Hier das Rezept für Nudelfans:
1TL Butter, 1TL Olivenöl, 1Zwiebel und 1Knoblauchzehe darin glasig dünsten. Einen 2cm langen Strang Sardellenpaste und wers scharf will etwas Chillipaste dazugeben. Ca. 2-3 EL feingehackte Petersilie und Kapern dazugeben. 1 Dose Thunfisch in Lake - kurz brutzeln lassen und die Nudeln dazu - guten Apetit !
VVLG Teresa

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Hatte heute Nudeln mit 0-Point-Sauce!

Hallo noch ein Tip:
Zuccini
Pilze (nach Belieben)
1 TL Gemüsebrühepulver
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, scharfes Paprikapulver
Habe erst Pilze geviertelt, Zuccini in Scheiben gehobelt und beides ohne Fett angebraten (beschichtete Pfanne). Einen kleinen Schucker Wasser dazu und mit Tomatenmark und Gewürzen abschmecken. Dazu Nudeln - die haben Points...
Da ich nach Gefühl koche, sind die Angaben garnicht genau... Aber das war saulecker! Vielleicht will es ja Jemand austesten.
GLG Julia

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Re: Hatte heute Nudeln mit 0-Point-Sauce!

Hallo Julia,
ich brauchte noch ne Anregung für Samstag, da will mein Männe immer Nudel..........
Die Kombination von Pilzen und Zucchini hört sich gut an, werde ich mal probieren.........
LG Claudia

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Re: Hatte heute Nudeln mit 0-Point-Sauce!

Nudeln mit Soße aus Iglo Rahmspinat. Entweder noch Gorgonzola dazu oder leckeren Parmesan. Gruß, Sun* :)

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Re: Hatte heute Nudeln mit 0-Point-Sauce!

Hi Sun, hat Iglo Ramspinat denn auch Nullpunkte? Nee, oder? Lg carina
sorry, dass ich so wenig hier bin. hoffe, dass es bald besser wird. durch den ganzen stress mit jenni komme ich ehrlich gesagt auch nicht zum Punktezählen und hoffe, dass ich nicht zugenommem habe. marco ist krank ... jenni ist nervig ... tja ... ist das schicksal einer mutter *g*

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Re: Hatte heute Nudeln mit 0-Point-Sauce!

Rahmspinat hat nur wenig Punkte (weiss jetzt nicht genau wieviel). Gruß und ich wünsche Dir nicht so viel Stress. Tschüssi, Deine Sun* :)

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