habt ihr ein leckeres Hack(Tatar)Rezept ??
hab solche lust auf Hack und weiß nicht was ich Heut leckeres damit kochen kann. Hat nicht jemand nen Rezept für ne Hackpfanne oder so?
Heike
käse-wirsing-makkaroni
4 Portionen a 6p.
240g Makkaroni
Salz
4 Tomaten
2 kleine Zwiebeln
1 kleiner Wirsing
480g Tatar
200ml Fleischbrühe (1TL Instant)alternativ Gemüsebrühe
100g Schmelzkäse 25% Fett i. Tr.
Pfeffer
2 Msp. Muskatnuss
Nudeln kochen
Tomaten entkernen und würfeln, Wirsing in Streifen schneiden
Zwiebeln und Tatar fettfrei andünsten. Wirsing und Tomaten zugeben und mit Brühe ablöschen. Schmelzkäse einrühren und ca. 8 Minuten garen. Mit Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Alternativ:
260g Reis trocken
chili-con-carne
300g Tatar
4 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
2 rote und 2 grüne Paprika
400g Tomaten
100g Kidneybohnen (Konserve)
100g Mais (Konserve)
Paprikapulver
Pfeffer
Salz
Etw. flüssiger Süßstoff oder 1TL Zucker
Evtl. etwas Tomatenmark
Tatar fettfrei anbraten, Zwiebeln würfeln, Knobi und Chili hacken und dazugeben.
Tomaten und Paprika entkernen, würfeln, zugeben und 15 min evtl. etwas länger köcheln lassen. Bohnen und Mais dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu gibts pro Person 2 Scheiben Baguettebrot.
hackbraten
1 brötchen
1 ei
1p. zwiebelsuppe
mischen.. eckige kastenform mit backpapier auskleiden..
= 16p.
dazu kartoffel-möhren-gemüse
geschnittene möhrchen in gemüsebrühe dünsten.. gewürfelte kartoffeln zugeben.. garen.. fertig = 2p.
an Joy
Heute hab ich nun schon ne Käse-Hack-Lauch-Suppe gemacht,
aber Morgen wirds wohl Hackbraten geben:-))
Danke nochmal und liebe Grüße
Heike
Re: habt ihr ein leckeres Hack(Tatar)Rezept ??
Re: habt ihr ein leckeres Hack(Tatar)Rezept ??
glg micha
Re: habt ihr ein leckeres Hack(Tatar)Rezept ??
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