habt ihr ein leckeres Hack(Tatar)Rezept ??

Hi,
hab solche lust auf Hack und weiß nicht was ich Heut leckeres damit kochen kann. Hat nicht jemand nen Rezept für ne Hackpfanne oder so?
Heike

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Bisherige Antworten

käse-wirsing-makkaroni

2 Portionen a 12p.
4 Portionen a 6p.
240g Makkaroni
Salz
4 Tomaten
2 kleine Zwiebeln
1 kleiner Wirsing
480g Tatar
200ml Fleischbrühe (1TL Instant)alternativ Gemüsebrühe
100g Schmelzkäse 25% Fett i. Tr.
Pfeffer
2 Msp. Muskatnuss
Nudeln kochen
Tomaten entkernen und würfeln, Wirsing in Streifen schneiden
Zwiebeln und Tatar fettfrei andünsten. Wirsing und Tomaten zugeben und mit Brühe ablöschen. Schmelzkäse einrühren und ca. 8 Minuten garen. Mit Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Alternativ:
260g Reis trocken

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chili-con-carne

2 Portionen a 6p.
300g Tatar
4 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
2 rote und 2 grüne Paprika
400g Tomaten
100g Kidneybohnen (Konserve)
100g Mais (Konserve)
Paprikapulver
Pfeffer
Salz
Etw. flüssiger Süßstoff oder 1TL Zucker
Evtl. etwas Tomatenmark
Tatar fettfrei anbraten, Zwiebeln würfeln, Knobi und Chili hacken und dazugeben.
Tomaten und Paprika entkernen, würfeln, zugeben und 15 min evtl. etwas länger köcheln lassen. Bohnen und Mais dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu gibts pro Person 2 Scheiben Baguettebrot.

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hackbraten

500g tatar
1 brötchen
1 ei
1p. zwiebelsuppe
mischen.. eckige kastenform mit backpapier auskleiden..
= 16p.
dazu kartoffel-möhren-gemüse
geschnittene möhrchen in gemüsebrühe dünsten.. gewürfelte kartoffeln zugeben.. garen.. fertig = 2p.

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an Joy

...danke, für die leckeren Rezepte,
Heute hab ich nun schon ne Käse-Hack-Lauch-Suppe gemacht,
aber Morgen wirds wohl Hackbraten geben:-))
Danke nochmal und liebe Grüße
Heike

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Re: habt ihr ein leckeres Hack(Tatar)Rezept ??

Hackbraten mit Tatar geht auch ganz fix mit Maggi fix für Hackbraten. Gruß, Sun* :)

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Re: habt ihr ein leckeres Hack(Tatar)Rezept ??

hat aber soooo viele punte :o(
glg micha

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Re: habt ihr ein leckeres Hack(Tatar)Rezept ??

Wieso? Sind das nicht ungefähr 15 für 500g Hack? In Punkt 14 in meinem Profil habe ich es etwas genauer beschrieben. KommstDu günstiger, wenn Du es selbst mischst? Da kommt doch auch noch Ei und Brötchen dazu. Gruß, Sun* :)

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