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gefüllter Truthahn

Hat irgendjemand eine Idee, wie man einen gefüllten Truthahn berechnet?
Ich habe mir gedacht so wie 3/4 Grillhähnchen mit Haut und dazu 4 Semmelknödel, denn die Füllung war aus Brot, Maronen, Apfel und Innereien
Könnte das passen?
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