Zum Thema Hexerei gibt es noch einige Informationen auf der Site:
http://gesund.qualimedic.de/Diaet_montignac.html

"Meiden Sie Diäten. Sie sind wissenschaftlich überholt, wirkungslos und obendrein gefährlich. Der beste Weg abzunehmen, heisst: essen. Aber eben: richtig essen."
Das ist die Philosophie von Michel Montignac, Frankreichs Ernährungs-Guru und Abspeck-Experten Nr.1.
Er weiss, wie es funktioniert. Er war ein dickes Kind in einer Familie von lauter Übergewichtigen. Im Alter zwischen 20 und 35 begann er sich mit Fragen der Ernährung zu befassen.
Montignac nahm mit angesehenen Ernährungs-Wissenschaftlern in den USA Kontakt auf und entwickelte allmählich seine Montignac-Methode.
Und er sagt nicht ohne Stolz: "Inzwischen haben auf der ganzen Welt über 14 Millionen Menschen mit meiner wissenschaftlich bewiesenen Methode abgenommen und dabei ihr Wunschgewicht bekommen. Man kann in den ersten Wochen pro Woche mindestens 2 Kilo dauerhaft ohne jeglichen Jo-Jo-Effekt abnehmen.
Und man kann 20 Kilo in 4 Monaten schaffen. Ganz ohne Hungern. Im Gegenteil: mit Genuss!"
Der Weltmeister des genussvollen Abnehmens verrät seine Geheimnisse:
Hören Sie auf, Kalorien zu zählen und zu hungern.
Wer hungert, bringt den Organimus dazu, Fettreserven anzulegen.
Es ist nicht das Fett, das uns dick macht, sondern Kohlenhydrate. Die "schlechten" Kohlenhydrate regen die Bauchspeicheldrüse zur Überproduktion von Insulin an. Dieses Hormon ist die Hauptursache für Übergewicht.
"Schlechte Kohlenhydrate sind weisser Zucker, polierter Reis, Weissmehl, denaturierte, raffinierte Nahrungsmittel.

"Gute" Kohlenhydrate sind Naturreis, grüne Erbsen, Haferflocken, Vollkorn-Müsli ohne Zucker, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Schokolade, Gemüse und Obst.
Jeden Tag sollten frische Naturprodukte, also vor allem frisches Obst und Gemüse, auf den Tisch kommen und keine konservierten Fertiggerichte
Ich hab es selber ausprobiert, nach 100ten unzähligen Diäten, es funktioniert und macht absolut keine unnötige Arbeit.
LG
Patricia

Ich habe festgestellt, dass es einige Bücher zu Montignac gibt. Das Buch, dass ich habe beruht nicht auf Alkohol und nicht auf übermässig Fleisch. Im Gegenteil, eher Fisch viel Obst (aber z.B. keine Bananen in der Abnehmphase) und viel Gemüse und Vollkornprodukte.
Ich muss sagen ich fühle mich seit der Ernährungsumstellung jünger und vitaler, tja und ;-) schlanker !!!!
LG
PAtricia

Habe gerade erst im Fernsehen einen Bericht über die sog. Glyx-Diät gehört. Und auch bei der Montignac-Methode scheint man auf den glykämischen Wert eines Nahrungsmittels zu achten. Ich denke, es ist nie verkehrt, wenn man generell registriert und bewertet, was man so zu sich nimmt. Aber kritisiert wurde an dieser Methode, dass das Fett total ausser acht gelassen wird und man sich so auch an pos. Glyx-Lebensmitteln dick essen kann, wenn man nicht aufpasst. Hast Du gesehen, dass hier die meisten WW machen? (Infos dazu in meinem Profil). Das funktioniert auch 100%, hat aber den Vorteil, dass man wirklich alles essen darf und es keine guten oder schlechten Lebensmittel gibt. Das Hauptproblem beim Abnehmen ist doch, dass es oft zu viele Einschränkungen oder Verbote gibt. Damit kommen Ess-Süchtige einfach nicht klar.
Liebe Grüße, Sun* :)