einen frohes neues auch von mir ;o)))..

hallo..
ich hoffe ihr seid auch alle so gut ins neue jahr gestartet wie ich.. ;o)..
.. nur der gang auf die waage war ein kleiner schock *gg.. dabei habe ich gestern gar nicht viel gegessen.
heute ist ja mein starttag.. bin gewogen, vermessen und hochmotiviert ;o).
zum "frühstück" *gg.. gibts jetzt kartoffelsalat:
kartoffeln 2p.
50g geflügelwurstaufschnitt 2p.
gewürzgurken
zwiebel
etwas gemüsebrühe und mein geliebtes salata.. *schleck.
ist eine riesenschüssel und hat nur 4p.
ich möchte versuchen so weit wie möglich auf fleisch zu verzichten, mal schaun wie es mir gelingt.
lg
nicole

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Bisherige Antworten

Re: Ein frohes neues Jahr auch von mir!!!!!! m.T.

Hallo liebe Leute aus dem Forum,
ich wünsche Euch auch ein glückliches , gesundes und erfolgreiches Jahr 2003.
Für mich geht es jetzt auch los mit WW. Bin ebenfalls gewogen und hochmotiviert. Habe heute mittag einen Vorsatz fürs neue Jahr umgesetzt: mehr SPORT. Ich war eine Stunde walken. Schweiß!Aber stolz! Ich fühlte mich total gut hinterher. So jetzt werde ich mir überlegen was ich in den nächsten tagen kochen werde, denn das muß geplant werden, sonst geht es wieder schnell, schnell und ich koche das falsche. Hat jemand einen Tipp für mich? Etwas Vegetarisches, da mein Freund Vegetarier ist? Ich wünsche Euch noch einen schönen Tag.
Liebe Grüße
Eulchen

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@ Eulchen : vegetarisches Schnellrezept

Reis mit chinesischem Gemüse:
Basmatireis ca. 60g roh/Person = 3P.
Wok mix von Frosta 1/2 Beutel 375g/Person (Megaportion) = 2,5P.
Das Gemüse mit Curry in einer beschichteten Pfanne anbruzeln, mit Gemüsebrühe ablöschen, etwas Sojasoße, Pfeffer, Paprika, Koblauch, einen Schuß Essig, etwas Tomatenmark oder Ketchup, halt eben chinesisch abwürzen.
Das ganze ist in 10min. fertig. GUTEN APPETIT
oder Bratkartoffeln mit Gemüse in Soße:
Kartoffel würfel und fast gar kochen und dann in einer beschichteten Pfanne anbraten = 2P.
Zwiebel, Karotten und Paprika würfeln, in der besch. Pfanne mit Curry anbraten, Tomatenmark dazugeben und auch vorsichtig anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen, und nach geschmack weiter abwürzen, Gemüse darin garkochen, mit einem Teel Stärke abbinden und zu den Bratkartoffeln sevieren. LASST ES EUCH SCHMEKCKEN
LG jackomo

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Re: einen frohes neues auch von mir ;o)))..

Hallo Nicole
ich wünsche dir auch ein super schönes neue Jahr
und drücke dir die daumen das du es schafst durchzuhalten
aber gemeinsam schaffen wir es
LG Iris

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