dank an sun...........
ich habe keinen hackbraten gemacht sondern kleine frikadellen aus dem fix beutel, zwiebel, und tatar und das ganze gut gewürzt in den ofen. war echt super und es hat auch meinen männern geschmeckt. wielen dank noch mal und könntest du das mit den kartoffeln noch mal rüberschicken??? finde es nicht mehr, am besten du schreibst es mal in dein profile *ggg*
glg katja
Bin zwar nicht sun*, aber...
Du nimmst Dir so viele Kartoffeln wie Du schaffst (2 P.) (neue Kartoffeln mit dünner Schale brauchst Du dann noch nicht einmal zu schälen, nur säubern). Dann schneidest Du sie in Viertel, je nach Dicke auch nochmal halbieren. Die Wedges schmeisst Du dann in eine kleine Schüssel und tust nur 1 Tl Öl (das reicht echt) für 1 P. dazu. Ich habe das Basilikumöl von Mazola genommen. Ist aber egal. Und dann schön würzen. Bei mir kam Knoblauchpulver (müsste auch beim Stillen gehen), Kartoffelsalz, Paprikapulver und Pfeffer rein. Alles gut mischen. Nicht zu scharf machen, da Dein Baby sonst vielleicht einen wunden Po bekommt. Wenn alle Kartoffelstücke gut mit dem Öl und den Gewürzen "behaftet" sind, kommt das Ganze auf ein Backblech (mit Backpapier) in den Ofen. Meinen Ofen kann ich auf "Grill" einstellen... Da werden sie sehr schnell weich und trotzdem knusprig. Bei einem normalen Ofen musst Du ausprobieren. Reativ hohe Temperatur. Zu dem Ganzen einen Salat dazu und als Dip für die Kartoffeln einfach einen großen Klecks Saure Sahne.
Dieses Sun*-Rezept gab's jedenfalls bei uns heute zusammen mit Gemüse-Hackfleisch-Frikadellen und Salat. Ein Gedicht!!!!
LG Susi
Re: Bin zwar nicht sun*, aber...
was hattest du den heute im kaffee???
oder warst du zu lange in der sonne????*gggg* *lach laut*
ist ja lieb das du mir das rezept geschrieben hast aber wie gerade du wissen solltest, ist jeremy mir seinen 24 monaten doch etwas zu alt zum stillen.
und er selber mag koblauch echt gerne und sein popo mag es auch mal scharf *lach noch mal*
glg katja
ps. freud mich das ihr beide mit dem teil so viel spaß habt, bin mal auf den nächsten wiegetag gespannt.
Sorry...ggg
LG und Gut's Nächtle,
Susi
Re: Sorry...ggg
ich konnte mir auch nicht vorstellen das du mich meinst.
richtig, ich meinte das rezept und danke dir sehr, ich werde es mir diesmal ausdrucken und zu meiner rezepte sammlung legen.
wir sind so langsamm wieder fit und ich werde mit jeremy gleich ins städtchen gehen und dieses wunderschöne wetter genissen.
wie war eure u?? vorallem die deines sohnes *gggg*
glg katja
Re: Sorry...ggg
Die U4 war okay, es gab noch nicht mal Ärger, weil wir dem Arzt eröffnet haben, dass wir nicht impfen. Anderswo gibt's da wohl große Diskussionen...Das Kind wächst und gedeiht jedenfalls prächtig.
Na und Freddi hat alles mit Würde an sich vorbeiziehen lassen. Er hat wohl in dem Gespräch (ich war ja nicht dabei)mit dem Arzt auch anklingen lassen, dass er seit einer Woche WW macht. Daraufhin hat der Arzt mir dann zum Abschied noch fürsorglich mit auf den Weg gegeben, dass Freddi keineswegs übergewichtig ist - ein bisschen moppelig vielleicht... Na, das weiß ich auch! Denkt der, ich habe Freddi zum Hungern verdonnert? Denn erstens will er ja von sich aus mitmachen und zweitens ist WW ja nun wahrlich keine Diät!
Ich werde ihn die Tage eh' noch mal anrufen und fragen, wie die Gespräche mit Freddi so gelaufen sind und dabei die Sache mit WW gleich mal richtig stellen.
Wie war denn eigentlich das Treffen bei IKEA? Gibt's ein Folgetreffen???
Morgen werden Freddi und ich auch Leverkusen unsicher machen. Monsieur braucht neue Turnschuhe.
Viel Spaß euch heute beim Bummeln! Vielleicht können ja wir irgendwann mal zusammen durch die City flanieren...
LG Susi
Re: Sorry...ggg
ikea treffen war nicht, jeremy hatte 40,5 fieber.
bin 2 tage nur beim arzt gewesen, erst kein antibiotikum, dann eine mittelohrentzündung und dann doch das zeug.
er hat kein fieber mehr aber immer noch starken husten und seine nase gleicht eher einem wasserfall. aber da mussen wir durch.
lässt du gegen gar nichts impfen? habe auch gegen dies und das bedenken gehabt aber kinderlähmung und teternus wollte ich dann doch.
city flanieren ist gut, wie wäre es nach der fastenzeit, wenn du mal wieder eis essen darfst? *gggg*
glg katja
Ach hör' auf!
Nee, wir lassen gegen nix impfen. Tetanus kann man im Bedarfsfall auch noch nach einer Verletzung impfen und Polio - naja, wenn man sich da mal mit den Einzelheiten beschäftigt, ist diese Impfung total überflüssig! Aber das ist, wie du vielleicht weißt, ein wirklich verzwicktes Thema und wir haben uns viele Wochen damit beschäftigt, uns Literatur in rauhen Mengen besorgt und das Internet malträtiert...und je mehr man darüber weiß, um so sinnloser erscheint einem jede Art von Impfung.
Ich hoffe, Jeremy hat's bald überstanden. Ist ja für die Mütter immer fast genauso schlimm, den Kleinen beim Kranksein zuzugucken, ge?!
So jetzt gibt's bei mir lecker Spaghetti mit Pesto. Mmmmh!!!
Mahlzeit!
Susi
freut mich... o.T.
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