buttermilchkuchen..

hallo,
wieder mal ein neues kuchenrezept:
bei 12 stck. 2,5p. pro stück.
3 eiweiß steif schlagen
100g zucker
3 eigelb ... schaumig rühren
40g mehl
20g kakao
40g stärke
1tl backpulver... verrühren und das eiweiß unterheben.
190°c vorheizen und dann 12 min. backen.
kuchen in der springform im ofen abkühlen lassen und die form nicht!!! öffnen.
500ml buttermilch
150g saure sahne
süßstoff
1p. gemahlene gelantine(oder 5 blatt)
1 dose pürrierte pfirsiche.. alles verrühren und in die form auf den abgekühlten kuchen geben.. ist sehr flüssig.. und über nacht in den kühlschrank..
lg
nicole
;o)

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bild im profil ganz unten ;o).. o.t.

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Re: buttermilchkuchen..

hallo nicole.
schon wieder so ein leckeres rezept, mmmh.
bin echt am überlegen, ob ich nicht auch mal was backen soll...
eigentlich bin ich eher nicht so der typ dafür.
das problem ist nur, wenn ich jetzt ein stück esse und männe vielleicht höchtens zwei, der ist immer so geizig mit seinen punkten :-)
was mache ich dann mit dem rest kuchen???
wie ist denn das bei dir?
außerdem wollte ich noch schnell sagen, das ich tischdekos mit spiegeln sehr schön finde.
zu unserer hochzeit hatte meine schwägerin mit spiegelscherben, kleinen roten herzen aus glas und weißen roten rosenblättern den tisch sehr, sehr schön dekoriert.
hat mir echt gut gefallen, und die idee ist ja auch sehr zu variieren. - wenn du was für DEN tag suchst, der da bald ansteht :-)))))- weiß gar nicht, wann der ist -
ansonsten hab ich eine besch... nacht hinter mir, war so warm und annabell hat auch so unruhig geschlafen ------
aber heute ist wiegetag und 1kg ist wieder runter *freu*
bis bald
sandra

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