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auch von mir mal ein rezept..

hallo..
möchte auch mal ein rezept posten weil es das heute bei uns zu mittag gibt.. ;o)
kartoffel-lauch-suppe
kartoffeln + lauch kleinschneiden und in 0,3% milch und evtl. wasser weich kochen. (mengen nehme ich nach gefühl) dann pürieren und mit pfeffer, muskat, etw. gemüsebrühe und ein bissi salz abschmecken.. also ich finde sie seeeeehr lecker.. für meinen schatz gibt es dann noch schmelzkäse und evtl. hack dazu.. und zum schluss einen klecks schmand..
müsste doch auch gut zu ww passen?!?!
da fällt mir noch etwas ein zum thema kartoffeln ;o)
röstkartoffeln aus dem ofen
1 kg kartoffeln schälen und würfeln
dazu 2el gemüsebrühe (pulver)
2 tl paprikapulver
1 tl rosmarin und petersilie
pfeffer
salz
(3el öl) lass ich aber immer weg.. nehme etwas wasser
dazu gibts kräuter- quark,- joghurt, tzaziki..
und mein schatz bekommt etwas fleisch dazu.
lg
nicole
Bisherige Antworten

ähm was vergessen ;o)

kartoffeln aufs backblech und bei 180°c 30min..

Re: auch von mir mal ein rezept..

Lecker !!! Vielen Dank !!!
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