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Zucchini

Hallo Ihr Lieben,
ich such ein Rezept von WW mit Hauptanteil Zucchini. Kann mir jemand helfen (vielleicht italienisch angehaucht).
Jasmin
Bisherige Antworten

Re: Zucchini

Ich mach mir immer eine Kartoffelpfanne mit Zucchini und Paprikaschoten.
Zucchini in Würfel oder Scheiben in einer beschichteten Pfanne mit Zwiebel anbraten. Kartoffelwürfel, Paprika und Tomatenwürfel dazu. Tomatenmark mit anbraten. mit Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer und etwas edelsüßen Paprika würzen. Mit Gemüsebrühe aufgießen. ca. 10min dünsten, bis fast alles Wasser verdunstet ist, so gibt es eine sämige Soße.
Bon Appetit jackomo

Re: Zucchini

Wieviel Points hat das denn?

Re: Zucchini

Nur 2 points für die Kartoffeln, das Gemüse und Tomatenmark ist poitsfrei.
LG jackomo
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