Hallo ihr lieben
Schon wieder habe ne Frage zu Tatar. Ich habe ja fest gestellt dass bei uns Tatar Filet ist und das ist mir zu teuer. Dann dachte ich ich kaufe mir einen Flesichwolf für die Küchenmaschine und mache das selber. Doch gestern lief ich an Bio Rinderhack und auf dem Pack stand gross, weniger als 8% Fett. Ist das nun viel oder wenig, ist das so viel wie normales Hack oder ist das was zwischen Tatar und Hack? Oder hat jemand eine Ahnung wie ich das selber berechnen kann, Kalorienangaben standen keine auf dem Pack.
Vielen Dank
Gruss
Karin
Wieviel Fett hat den Tatar?
Bisherige Antworten
Re: Wieviel Fett hat den Tatar?
mail mal **joy** an, sie hat doch mal beim metzger gearbeitet. lg carina
Re: Wieviel Fett hat den Tatar?
hallo karin,
ich habe in einer kalorientabelle folgende werte gefunden..
schwein 100g 20g fett 250kcal = 6,5p. (ww=5p.)
rind 150g 13,33g fett 202kcal = 5p. (ww=5p.)
beefsteakhack (tatar??) 150g 2,67g fett 113,33kcal = 2p. (ww=2p.)
.. die werte kommen also ungefähr hin..
lg
nicole
;o)
ich habe in einer kalorientabelle folgende werte gefunden..
schwein 100g 20g fett 250kcal = 6,5p. (ww=5p.)
rind 150g 13,33g fett 202kcal = 5p. (ww=5p.)
beefsteakhack (tatar??) 150g 2,67g fett 113,33kcal = 2p. (ww=2p.)
.. die werte kommen also ungefähr hin..
lg
nicole
;o)
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