Wiegen von Teigwaren
Ich hab gestern mit dem Fernprogramm der WW angefangen und hab nun an die Erfahrenen von Euch eine Frage zum wiegen von Teigwaren. Wiegt man diese vor dem Kochen oder nachher ab. Ich habs gestern vorher abgewogen und gekocht ergab sich dann viel das höhere Gewicht und eine megaportion die ich nicht mal ganz verputzen konnte ;O).
Mal schauen obs WW-Programm funktioniert möchte von 77 kg Startgewicht auf Wunschgewicht 65-67 kg, bei Grösse 1.64.
LG Manu
Re: Wiegen von Teigwaren
Bei Hartweizennudeln kann man grundsätzlich folgendes sagen:
roh 40g 2 P., gekocht 120g 2 P.
Gekocht wiegen die Nudeln ungefähr das dreifache.
Gruß, Sun* :)
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