Wie macht man Folienkartoffeln?

Hallo,
ich will morgen den Familien Hit aus dem Rezeptbuch der CD machen(Geflügel). Das ist mit Folienkartoffeln. Wie macht man die? Also in Folie einwickeln und in den Backofen, weiss ich ja aber wie lange?Pieckst man die auch an um zu sehen ob die gar sind?
Sandy

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Re: Wie macht man Folienkartoffeln?

Huhu,das kommt auf die Sorte an.Pieks lieber öfter rein.Manche brauchen 20minuten,manche echt 45..je nach sorte kann das total variieren.Ich meine die festkochenden brauchen länger,aber genau weiß ich es nimma.Mehr als 180°mach ich aber nicht(eher 175°)aber wegen dem Acrylamid dann....glg feechen zur Zeit nur Nudelkasper

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Re: Wie macht man Folienkartoffeln?

hallo sandy,
warum machst du deine folienkartoffeln nicht aus pellkartoffeln? dann brauchen sie nicht lange und ganz so arg heizen musst du auch nicht. ;-)
war nur so eine idee.
lg newa

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