Wie esst Ihr Gemüse?Und welches?

Hallo,
esst Ihr lieber Rohkost oder lieber gekochtes Gemüse? Und was wirkt sich wohl besser auf die Abnahme mit WW aus? Ich esse sehr gerne Möhren, aber nur roh, und da der Körper die Vitamine ja nur mit Fett aufnehmen kann, esse ich sie meistens dann nebenher, wenn ich ein Brot esse. Wenn ich aber einfach Möhren "pur" (also ohne Fett) essen würde, würden sie dann trotzdem als Ballaststoffe die Verdauung anregen und im Körper arbeiten, auch wenn die Vitamine nicht aufgenommen werden? Ich weiß, ziemlich wirr geschrieben ;-)
Gruß
Heidi

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Re: Wie esst Ihr Gemüse?Und welches?

Huhu *ggg*
Wow, über solche Sachen hab ich mir ja noch nie Gedanken gemacht *schäm*
Ich muß ja gestehen, daß ich die 2 Wochen zuhause überhaupt kein rohes Gemüse zu mir genommen habe. Sonst aß ich auf Arbeit täglich 3-5 Möhren, immer zwischendurch, also ohne Brot o.ä.
Auch mit den Äpfeln hat es zuhause leider nicht so geklappt. Bin aber trotzdem zufrieden mit der Waage :-)
Hoffe, Dir kann jemand anders wenigstens helfen. Interessieren würds mich auch.
GLG Tanja

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Re: Wie esst Ihr Gemüse?Und welches?

Jajaa, kannste mal sehen, über was ich mir alles Gedanken mache *lach*. Wenn ich Zuhause bin, klappt es bei mir mit dem Essen auch immer nur solala, da die Kids dann ja auch da sind und mir wirklich alles neiden. Ich dürfte noch nicht mal eine Möhre essen, ohne dass ich ihnen nicht mindestens auch eine Möhre geben müsste; sehr nervig. Aktuelles Beispiel von heute, wie futterneidisch sie sind: Wir sind allemann in der Küche, die Kinder essen Kuchen. Ich setze mich dazu und trinke ein Glas Leitungswasser. Und was wollen meine Kinder? Natürlich auch Leitungswasser, der Kuchen war nur noch bedingt interessant... *Kopfschüttel*
Äpfel esse ich auch nur heimlich, denn wirklich jedes Mal, wenn die Kids mich essen sehen, müssen sie auch essen.
Gruß
Heidi

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Re: Wie esst Ihr Gemüse?Und welches?

Hallo Heidi Ja, freu dich doch darüber! Seit ich öfter wieder Obst und Gemüse so roh nebenbei esse, ißt mein Kleiner auch viel mehr davon. Das ist doch klasse! So quasi, gesunde Ernährung ganz nebenbei. Mit Chips und Schokolade fände ich das echt bedenklich, aber mit Rohkost ist das doch nur gut ! Grüße Mary

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Re: Wie esst Ihr Gemüse?Und welches?

Na klar freue ich mich darüber, aber es nervt wirklich, wenn sie jedes Mal wenn ich mal in eine Möhre beiße auch essen müssen. Es geht ihnen ja nicht um die Möhre an sich, sondern sie sehen, ich esse was und sie nicht, das kann nicht sein. Und wenn ich Wasser trinke, dann müssen sie auch auf der Stelle trinken, aber nicht etwa Wasser... Ich neide ihnen ja auch nicht alles ;-)
Gruß
Heidi

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Re: Wie esst Ihr Gemüse?Und welches?

Hallo Heidi!
Es ist mit der Verwertung von Vitamin A nicht so, dass der Körper dieses nur bei der gleichzeitigen Aufnahme von Fett nutzen kann. Zwar braucht der Körper dazu tatsächlich Fett, allerdings reicht es, wenn das Fett entweder 4-5 Stunden vorher bzw. nachher gegegessen wird. Iss also beruhigt Deine rohen Karotten weiter, der Körper weiss sie schon zu verwerten...;)
Ich esse roh am liebsten Tomaten, Kohlrabi und Paprika, alles andere lieber gekocht. Ausser Salat natürlich...;))
Viele Grüße, Annette

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Re: Wie esst Ihr Gemüse?Und welches?

Vielen Dank, nun bin ich schlauer :-) Ich dachte tatsächlich, dass ich das Fett zeitgleich essen muss, und wenn ich schon Möhren esse, wärer es ja auch ein netter Nebeneffekt, wenn die Vitamine auch noch aufgenommen werden. Aber nun bin ich beruhigt! :-)
Gruß
Heidi

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