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Wie berechne ich fix-Produkte?

Hallo!
Vielleicht kann mir ja einer von euch helfen. Ich esse so gerne dieses Lachs-Sahne Gratin und hatte mir überlegt, es einfach mit entrahmter Milch statt Sahne zu Kochen. Aber wie berechne ich das? Da sind zwar Nährwertangaben drauf, aber auf was beziehen die sich.
Vielen Dank schon mal und LG Meike
Bisherige Antworten

Re: Wie berechne ich fix-Produkte?

Hi,
soweit ich weiss, sind das nur die Angaben der Gewürze. Die Sahne oder Milch oder was sonst noch dazu kommt werden noch drauf gerechnet.
lg Marlene

Re: Wie berechne ich fix-Produkte?

Hallo Meike. Sie beziehen sich auf 100 g. Wenn aber nur 30 g im Päckchen sind, dann musst Du es auf 30 g (oder 40 g ...) umrechnen. Dann musst Du noch die Milch dazurechnen, dann hast Du die Gesamtpunktzahl. Lg Carina

Re: Wie berechne ich fix-Produkte?

Hallo Meike,
geanau das habe ich auch vorgestern gemacht! Der Beutel hat 2,5 P. und dann noch 250 ml 1,5% Michl dazu das sind 2 P. anstatt Lachs habe ich Seelachsfilet genommen der hat 100g roh 2 P. und am Ende noch 2 EL Maggi Soßenbinder, da haben 2 EL 0,5 P., weil es mit der Milch nicht so eine dicke Sauce gibt! War super lecker!! Ich hoffe du kannst noch etwas mit der Antwort anfangen? Vielleicht für´s nächste mal!
LG Alex

Vielen Dank! Kommt genau richtig!gglg Meike o.T.

Super,vielen Dank.Morgen mal probieren!o.t.

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