Wer weiß wie mam Pumpernickel aufbewahrt???

Huhu,könnt ihr vielleicht helfen?
Hab glyxgutes Brot gekauft(Pumpernickel)und frag mich,da ich nicht jeden tag eins esse,wielange das hält?ist ein gutes ohne konservierungsmist usw....kann ich das wohl im Kühlschrank in einer tupperdose oder so aufbewahren und wieviel tage wohl?glfragende grüße von feechen

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Re: Wer weiß wie mam Pumpernickel aufbewahrt???

kühlschrank tupperdose wäe mein tip gewesen
lg hex (da hab ich auch das schwarzbrot drin)

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Re: Wer weiß wie mam Pumpernickel aufbewahrt???

Huhu,Hex...und wielange hält das dann?eine woche oder länger?glg feechen noch nicht gepumpernickelt hatte*lol*

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Re: Wer weiß wie mam Pumpernickel aufbewahrt???

boah keine ahnung , aber ich denke schon so 12-14 tage... weiss nicht
lg hex

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Re: Wer weiß wie mam Pumpernickel aufbewahrt???

Hallo,
optimal ist die Aufbewahrung von Brot in Tonkrügen, gilt auch für andere Backwaren (zB Weihnachtskekse...*G*). Durch die Poren des Tons kommt genau die richtige Menge Luft hindurch, dass das Brot frisch und lecker bleibt und nicht hart wird. Und Pumpernickel hält sich ja ohnehin superlang, so 14 Tage überhaupt kein Problem sein sollten.
Gruß, Janne

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Re: Wer weiß wie mam Pumpernickel aufbewahrt???

Huhu,danke....also so lange hält es,das ist gut,hatte nämlich nur n minipaket gekauft und das kost fast soviel wie ein großes:O(...ich hab n römertopf aus ton*g*...also sowas gibts ja auch als Brottopf...(*mistgräte grad *AAARRGGG*:O/das ist das miese am fisch*heul*)....
oh zum thema wieder:also meinst die dinger sind für jedes brot gut?
ich hab den riesentupperbrottopf,den hab ich schon zig jahre..für *normales*brot auch gut,aber son kleiner brottontopf ist sicher auch gut...werd mal schaun,wie *billig *die sind...menno,schon wieder ne gräte:O/
glg feechen und danke für den Tip...

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Re: Wer weiß wie mam Pumpernickel aufbewahrt???

huhu,
ich hab das immer eingefroren. Entweder machst du es in Scheiben und machst jeden morgen eine Scheibe ab und ab in den Toaster oder du frierst immer so 4 Scheiben ein und taust die dann immer auf.
lg silke

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Re: Wer weiß wie mam Pumpernickel aufbewahrt???

Danke,auch n guter tip..nur morgens?dacht da gibts nur den fatburnerdrink...hab seit dem 31.8.kein anderes frühstück mehr gehabt...glg feechen bald glyxbrot backt und das dann auch einfrieren muss....

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Re: Wer weiß wie mam Pumpernickel aufbewahrt???

huhu,
so wie du es machst...ob morgens, mittags...
lg silke

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