hi stephie,
hier ein ww-rezept für 5 points pro portion (heute erprobt und als absolut wiederholenswert eingestuft :-)):
"(für eine portion)
150 g blumenkohl
1 möhre
125 ml gemüsebrühe
1 zwiebel
1 kleines stück ingwer (3 cm)
1 tl pflanzenöl
75 g krabben
2 el erbsen (dose oder tk)
salz, pfeffer
2 tl petersilie
4 el gegarter reis
blumen kohl u. möhren putzen, in mundgerechte stücke teilen und in der gemüsebrühre ca. 10 min. dünsten. zwiebel und ingwer schälen, beides fein würfeln und im heißen öl glasig dünsten. krabben und erbsen abtropfen lassen und kurz mitbraten.
blumenkohl und möhre abgießen (brühe aufheben, lecker!), abtropfen lassen und mit in die pfanne geben. mit salz u. pffer abschmecken u. mit petersilie bestreuen. dazu den reis servieren."
ich habe noch einen schuß sojasauce dazu gegeben! sehr lecker! außerdem habe ich ein klein wenig von der brühe mit in die pfanne gegeben - dann wird das ganze nicht zu trocken.
ww empfiehlt als nachtisch 250 g fruchtjoghurt (0,4%) - dann hätte dieses gericht insg. 7 points.
lg
safi
ps: guck doch mal im netz unter ingwer-paradies - das gibt es auch noch rezepte....

Hi safi,
wow, vielen Dank! Super Tipps :-)
GLG und DANKEEEEEEEEE, Stephie :-)