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Weintrauben-Muffins (2Points/Stück)

Weintrauben-Muffins
100g Vollkornmehl
60g Mehl
1 1/2 TL backpulver
2 EL öl
1 EL zucker
2 Eier
1 Pkg. Vanillezucker
1/2 TL zimt (wer mag)
150ml Milch 1,5%
150g kleine Weintrauben (kernlos)
backofen auf 190 grad vorheizen
Mehl und backpulver in einer schüssel mischen.
Öl, Zucker, eier, vanillezucker, Zimt und Milch in einer anderen Schüssel schaumig schlagen. Weintrauben und Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in Förmchen füllen und 20-25 min. Backen
Bewertung: ich fand sie sehr lecker. meinem GG haben sie wegen dem Vollkornmehl bißchen zu "gesund" geschmeckt *lol*
1 Muffin hat 2 Points (für die, die WW machen...)
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