Was macht ihr zu Ostern zu Essen - brauche Tipps

Hallo Ihr Lieben,
gerade mache ich so meine Planung für die nächsten Tage. Das wichtigste ist ja immer die Planung *g*. Am Ostersonntag kocht Oma Lamm, Klöße und Rotkohl, Montag dann bin ich dran, aber was mache ich nur?? Samstag gibts ne 0 P Suppe als "Vorarbeit" auf Sonntag, aber was koche ich denn? Könnt ihr mir Tipps geben? Sind insgesamt 7 Erw. 2 kl. Kinder. Es sollte schon etwas WW like sein, also nicht soooo mächtig. Bin gespannt, was ihr so alle kocht, vielleicht kann ich mir was abgucken. LG Tatti

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Re: Was macht ihr zu Ostern zu Essen - brauche Tipps

Hier kommt unser "Ostermenu":
Karfreitag: Forelle im Ofen in der Folie gegart mit frischen Kräutern, Reis und Weißweinsauce dazu Blattsalat
Samstag: vermutlich eine "schnelle" Nudel
Ostersonntag: Brunch mit Freunden, d.h. Kräuterbrot und Brötchen, Rührei, Gemüsesalat, Lachs-Zucchini-Muffins, vielleicht eine Kürbissuppe, Rührei, div. Brotbeläge herzhaft und süß, eine Charlotte als Dessert und gaaaaanz viel selbst gemachten Eierlikör! Jeder bringt etwas mit, so kommen wir auf diese leckere Vielfalt.
Ostermontag: Reste ... oder vielleicht ein Risotto, mal sehen, was noch im Kühlscharank ist ...
Lieben Gruß
Eva

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Re: Was macht ihr zu Ostern zu Essen - brauche Tipps

Hallo,
es ist immer schwierig für viele Personen etwas zu kochen, dass festlich ist, schmeckt und gleichzeitig WW entspricht. Ich habs bisher nicht hinbekommen...
Ich würde was kräftig-fleischiges machen. Einen tollen Braten oder Gulasch. Dazu dann vielleicht Nudeln und eine Gemüseplatte und ganz viel Salat. Dann kannst du Nudeln satt essen, wenig Fleisch, ein bißchen Soße und eben ganz, ganz viel Gemüse und Salat.
Wir essen am Sonntag bei meinen Eltern. Da gibt es einen Kräuterkrustenbrat. Beilagen weiß ich nicht. Am Montag gehen wir zu meiner Schwiegermutter frühstücken. Mittagessen fällt dann wahrscheinlich aus und nachmittags haben wir Taufe in der Familie. D.h. Tortenschlacht und abends, soviel ich weiß, gibt es 'nur' eine Suppe.
LG Ina

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Re: Was macht ihr zu Ostern zu Essen - brauche Tipps

Hi Tatti
Wie wärs mit Pute (ist leicht zu machen und hat wenig Points) dazu Kartoffeln und Spargel oder möhrengemüse. Gibts bei uns am Sonntag schon.
LG Anja

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