WW Schlemmermenü für 4 Personen, 10,5 Points

Hallo Mädels,
habe zwar erst heute mit WW angefangen aber schon ein ganz leckeres Rezept für euch und eure Lieben.
Möhrencremesuppe pro Person 2 Points
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500g Möhren schälen, kleinschneiden und gar kochen. Danach im Mixer pürieren und an die Seite stellen.
1 Zwiebel würfeln und in 1TL Öl anschwitzen und mit ein klein wenig Mehl bestäuben. Mit einem halben Liter Gemüsebrühe auffüllen, die pürierten Möhren dazu. 100ml Sahne und 250ml 1,5% Milch dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. ( Ist Super lecker )
Curryfiletstreifen an Risi Bisi, pro Person 7 Points
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400g Geflügelbrustfilet in Streifen schneiden.
125ml 0,3% Milch in eine kleine Aufflaufform geben und eine Packung Knorr Feinschmeckersauce Curry einrühren.Natreen Ananasstücke und Filetstreifen dazugeben. Etwa eine halbe Stunde im Backofen bei 200 Grad backen.
Dazu pro Person zwei Maggi Risi Bisi Reiskugeln reichen
Ruf Götterspeise eine kleine Schale 1,5 Points als Dessert
GUTEN APPETIT

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Ein kleiner Tipp...

Die Möhrencremesuppe kannst Du Dir noch sättigender zaubern, wenn Du statt dem Fett und dem Mehl das Ganze mit Kartoffeln andickst. Also kochst Du praktisch ne Gemüsesuppe aus Möhren und Kartoffeln. Da haben dann ja nur die Kartoffeln die 2 P. Und von denen kannst Du so viel nehmen, wie Du möchtest. Das hält sicher noch länger satt.
Ein El. saure Sahne ist sogar punktefrei. Wenn man schon länger WW macht wird man erfinderisch. Gruß, Sun* :)

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