WW-Rezept zum Einfrieren

Hallo Leute,
da ich schon in anderen Foren hier viel und gute Hilfe von den Mitgliedern erhalten habe, versuch´ ich´s hier auch mal:
Hat jemand Vorschläge für leckere Rezepte, die ich in größerer Menge zubereiten kann und dann einfrieren kann?
Ich bin voll berufstätig und hab nicht immer viel Zeit und große Lust erst lange zu kochen. Außerdem besteht manchmal die Gefahr, daß ich vor lauter Kohldampf den Kühlschrank leer fresse...
Also, ich setzte meine Hoffnung auf Eure Erfahrung!!
Vielen Dank schon mal im Voraus ;0))
Gruß baetty

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Bisherige Antworten

Re: WW-Rezept zum Einfrieren

Wenn ich mit meine Gemüsecremesuppe für 2 Points koche, mach ich immer viel mehr und frier sie mir portionsweise
(2 Teller) ein.
Auf 1 Liter Gemüsebrühe kommen 500g Kartoffeln und 500g gemischtes Gemüse (Karotten, Lauch, Blumenkohl, Kohlrabi, Sellerie etc.) Weichkochen und pürrieren. Später mit saurer Sahne und/oder einem Schuss Weisswein verfeinern. Sun* :)

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Re: WW-Rezept zum Einfrieren

saure sahne ist schmand oder?

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Re: WW-Rezept zum Einfrieren

Huhu
ne saure Sahne hat 10% Fett und Schmand 24 %
Macht einen unterschied bei den Punkten schmeckt aber relativ gleich
:o)
Gruss Mona

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Re: WW-Rezept zum Einfrieren

Saure Sahne hat nur 15%, Schmand mehr (ich glaube 24%). Gruß, Sun*

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