Und das gabs heut zum Abendessen..
80g geflügelfilet gebraten
60g gegartes getreide (Ebly)
2 TL zitronensaft
100g Erbsen (oder mais)
80g mandarinen
2 EL mandarinensaft
60g fettarmer joghurt
2 TL Mayonaise (20%)
Salz
Curry
Schnittlauch/Petersilie
Filet würzen und braten.
Weizen garen
Joghurt mit mayonaise und mandarinensaft verrühren, mit Salz und curry würzen, kräuter hinzufügen und mit kleingeschnittenem Geflügel und Zartweizen mischen.
Dazu schmeckt ne Scheibe Toast gut!
5 Points (ohne Toast)
SEHR LECKER!!!
Danke für das Rezept :0)
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