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Umfrage: Lieblingskartoffelrezept

Hallo,
wollte mal fragen, was ihr am liebsten aus kartoffeln macht und/oder gerne zu kartoffeln esst.
wäre natürlich auch toll, wenn ihr auch gleich das rezept dazu verratet :-)
glg gundel
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Bisherige Antworten

bin so einfallslos ...

esse aber sehr gerne pellkartoffeln mit Sourcreme. deswegen bin ich ja auch die umfrage gekommen..
brauche unbedingt mal neue ideen *grins*
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Wir sind ähnlich einfallslos...

Bei uns gibt es Pellkartoffeln zum Putensteak (oder anderem Fleisch), mal mit und mal ohne Gemüsebeilage. Wir kochen aber immer den Riesentopf Kartoffeln, weil dann so schön viele über bleiben - davon gibt es dann am nächsten Tag lecker Bratkartoffeln! In die Pfanne zu den Bratkartoffeln kommt nur Tomatenwürzsalz, evt. noch magere Schinkenwürfel für 1 - 2 P. oder auch mal ein Spiegelei. Doch meistens sind es Bratkartoffeln ohne Schinken oder Ei...
LG
Anke
PS: Am besten schmecken die Bratkartoffeln in Pepperoni-Olivenöl gebraten!
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Re: Umfrage: Lieblingskartoffelrezept

Hallo Gundel,
sorry kann Dir momentan nicht helfen. Kennst Du das Buch Kartoffeln und Pasta von WW (habs grad verliehen). Und eigentlich bin ich nicht so der riesen Kartoffel- Fan ;o) außer Pommes natürlich.
LG- Sandra
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Re: Umfrage: Lieblingskartoffelrezept

Hallo Gundel,
ich esse Kartoffeln am liebsten mit Gemüse als Auflauf.
Einfach Gemüse nach belieben andünsten oder auch vorgaren, in Scheiben oder Stücke geschnitten mit den Kartoffeln abwechselnd in eine Auflaufform.
Milch und ein Ei verquirlen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und was man sonst noch mag würzen und darübergießen.
Dann noch Mozzarella light oder geriebenen Light-Käse obendrauf und überbacken.
LG Conny
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ich bin auch im Club der Einfallslosen ;-) hihi

... meistens hat die Kartoffel bei mir ein undankbares kleines Beilagen- Dasein *ggg*. Obwohl ich sie schon immer gern esse. Aber ich habe mir jetzt das "Kartoffel und Pasta"- ´Kochbuch von WW bestellt, muss nur mal endlich dazu kommen, es auch zu lesen... dann hoffe, ich habe ich auch ein "richtiges" Kartoffel-Lieblingsrezept :-)
Was macht Dein Mega-Sportprogramm?
LG und alles Gute, Stephie
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Re: ich bin auch im Club der Einfallslosen ;-) hihi

hallo stephie,
das mit dem mega sport programm war glaub ich daniela (sunshine). ich gehe nur alle 2 tage für 30 minuten walken.
das buch kartoffel und pasta habe ich auch, mach allerdings lieber die nudelgerichte daraus. kartoffelgerichte finde ich immer so aufwendig (ich hasse kartoffeln schälen, lieber putze ich alles andere gemüse).
glg gundel
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Re: ich bin auch im Club der Einfallslosen ;-) hihi

Hi Gundel,
stimmt, ich dachte, Du warst das auch - sorry!!! Aber Du gehst ja also doch auch walken... ich habe es in der letzten Zeit gar nicht geschafft, haben nur den Flexi-Bar... hoffe, dass ich dieses WE es mal zum Walken oder Inlinen bringe *schäm*.
Hast Du ein Lieblingsrezept in dem Buch? Weiß nicht, wo ich mal anfangen könnte, hatte noch keine Zeit, es zu lesen, wenn mein Kleiner wach ist, gehe ich allerdings morgens nach seinem Frühstück fast jeden Tag mit dem KiWa 1 Stunde spazieren.
Kartoffel schälen geht, wenn es nicht so kleine "Klicker" ( Murmeln ) sind ;-)
LG Stephie
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Re: ich bin auch im Club der Einfallslosen ;-) hihi

hi stephie,
wir kochen viel aus den ww kochbüchern. ansonsten würde es mir auch zu langweilig werden und ich würde schnell in alte gewohnheiten fallen. wir mögen gerne die aufläufe und pfannengerichte.
supertoll ist übrigens das neue kochbuch: klassiker
freue mich schon darauf, die rezepte auszuprbieren
glg gundel, die erst durch ww "richtig kochen" gelernt hat :-)
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Re: Umfrage: Lieblingskartoffelrezept

Huhu Gundel, also was ich gerne mache ich nehme Frühkartoffeln wegen der dünnen Schale halbiere sie, bestreiche ein Backblech mit etwas Öl, lege die Kartoffeln mit der Schnittseite nach unten aufs Blech und gebe dann Kümmel und Salz drauf.
Und mache dann Blechkartoffeln, einfach lecker und mein Mann ist das auch gerne. Ansonsten Ess ich sie auch einfach mit Quark, oder als Stampfkartoffeln. Oder als Wedges.
Gruß Mona
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Re: Umfrage: Lieblingskartoffelrezept

mache alles gern mit kartoffeln....
auflauf mit anderem gemüse, z.b. broccoli oder so
kartoffelsalat mal anders
gefüllte kartoffeln mit thunfisch oder pilzen
meine oma hat von backkartoffeln mit sesamsamen geschwärmt. werde das rezept mal erfragen
hab die rezepte jetzt nicht alle da. werde das mal später nachtragen ;-), ok?!
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