UMFRAGE: Was esst Ihr Heilig Abend, Weihnachten??

Ich mache gleich einmal den Anfang.
Da ich auch noch Geburtstag habe, dauert unsere Feierei immer noch einen Tag länger.
Am 23. gehen wir essen. Mit Hilfe des Restaurantführers dürfte das auch kein Problem sein.
An Heilig Abend gibt es dann nach der Bescherung Rehmedallions mit Rotkohl und Mini-Röstis. Danach ein Tannenbaumeis mit Fruchtsosse.
Am 1. Feiertag gibt es Raclette. Da gab es in der Gruppe den Tip, für mich den Raclette-Käse zu reiben und in eine Extraschlüssel zu tun. Guter Tip, alles weitere ist kein Problem, Kartoffeln machen satt, Shrimps haben nicht viele Punkte und Gemüse und Obst auch nicht.
Die Reste des Raclette-Essens, da ja alles kleingeschnibbelt ist, gibt es am 2. Feiertag auf einer selbstgemachten Pizza. Das hängt den Magen wieder ein und ist was handfestes.
Wie macht Ihr es?
Liebe Grüsse
bibo

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Bisherige Antworten

Re: UMFRAGE: Was esst Ihr Heilig Abend, Weihnachten??

Hallo liebe Bibo,
Bei uns wird es richtig heftig.
Heiligabend, Kartoffelsalat, mit Steaks, Bockwurst und Roster.Nachspeise Eis mir heißen Himbeeren und Vanillesoße.
1. WFT: Gans mit Thüringer Klößen und Rotkohl.Nachspeise Zitronencreme.
2. WFT: Kaninchen o. Reh in Buttermilch eigelegt (weiß noch nicht so genau) auch mit selbstgemachten Klößen und Rotkohl, Erbsen und dicken Champions.Nachspeise steht auch noch nicht fest.Vielleicht nochmal Eis, das mögen die kinder und Männel so arg gern.
ganz liebe Grüße, Hanka

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oje: lasst mich nicht dran denken!!!!

also
heilig abend:
mittags: gemüsesuppe ;-) (ist schon fertig - muss ja schnell gehen)
abends: schollen-lachsröllchen mit salat und kartoffeln oder brot
nachtisch: amarettocreme
1. wft: pfaumenkuchen, abends: sauerbraten - knödel, rotkohl nachtisch: unbeeinflußbar bei oma
2. wft: brunch-raclette abend bei den fast schiegis gegessen also????
3. wft: obsterholungstag zu hause in aller ruhe ohne stress
ach ja ich hab die schokoladen-nuss-kur total vergessen, die auf unserem tisch steht ,-)) mal sehen ob ich ein paar mandarinen hinzufügen kann...
vlg
daniela

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Re: UMFRAGE: Was esst Ihr Heilig Abend, Weihnachten??

Hallo bibo,
also ich habe fast keinen Einfluss auf das Essen. Bin am 24. eingeladen bei meinen Eltern.
Heiligabend: Mittags Kaninchen mit Vogtländischen
Klößen,Rotkraut, Dessert Schokopudding mit
Mandelstücken
(ab 20 Uhr muß ich arbeiten)
1 WFT: nichts bseonderes, wir gehen mit Freunden Ski fahren
2 WFT: spätes Frühstück, abend Treffen mit meinen Freunden
(ungefähr 20 - 25) und jeder bringt was mit. Wir
haben zusammen 2 Kaninchen, 1 Pute, 1 Gans,
Rotkraut, Pilze, Vogtländische Klöße (dafür bin ich
zuständig), Kartoffeln, irgendwelche anderen Klöße,
3 verschiedene Nachtische, Rumtopf, Becherovka und
Sekt.
Der 2.Tag ist eigentlich immer der schönste für mich. Ich bin kein so richtiger Familienmensch. Vielleicht wird es wenn ich irgendwann meine eigene kleine Famiele habe.
Liebe Grüße Silke

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Re: UMFRAGE: Was esst Ihr Heilig Abend, Weihnachten??

Hallo bibo,
unsere absolute Lieblingsspeise und den Rest des Jahres verboten weil absolut nicht diättauglich ist selbtsgemachte käsetriefende Lasagne! Ist zwar nicht sehr festlich, aber wegen der Kalorien eben was für besondere, seltene Tage im Jahr. An den W-Tagen sind wir dann eingeladen und es gibt Braten und Pute.
LG, Monika, aus dem Büro ohne Lust zu arbeiten.

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Re: UMFRAGE: Was esst Ihr Heilig Abend, Weihnachten??

Hi Bibo
Heiligabend werde ich irgendetwas mit Fisch machen, dazu Kartoffeln.
1. Weihnachtsfeiertag gibts Gans
2. Weihnachtsfeiertag dann viel Gemüse (da feiern wir nicht)
Und bei den Schwiegis ne Woche später dann Gulasch - ich finde, das geht dann noch.
Zum Raclette - ne Freundin von mir hat mal für sich Parmesankäse genommen - das war auch lecker und hat ja erheblich weniger Kalorien und Fett. Vielleicht auch als Tip. Reiben finde ich aber auch schon klasse!!!
LG Croco

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Re: UMFRAGE: Was esst Ihr Heilig Abend, Weihnachten??

Hallo Bibo,
hats gestern mit dem Erhalten besser geklappt?
Bei uns gibts Heilig Abend Fondue.
Am ersten Feiertag wünscht sich mein Mann Spargel-Geschnetzeltes mit Spätzle.
Am zweiten Feiertag sind wir bei meinen Eltern eingeladen.
Ich werde die drei Tage keine Punkte zählen, aber ich hab mir fest vorgenommen, mich nicht zu überfressen. :-)
LG Conny, mit dem 9. Stern :-)

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Re: UMFRAGE: Was esst Ihr Heilig Abend, Weihnachte

Hallo Conny,
ich bin gestern nicht gefahren, wir hatten Eisregen und nur wegen der Gruppenstunde 40 km insgesamt, das war mir doch zu riskant. Ich habe mich zuhause auf die Waage gestellt und hatte zumindest nicht zugenommen.
9 Sterne, das sind ja 27 kg!!!!! Meinen hohen Respekt hast Du und sch... doch auf Weihnachten, das hast Du hinterher ganz schnell weg, wenn überhaupt was dazukommt, da ja der Stoffwechsel läuft und läuft und läuft.
Liebe grüsse
bibo

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Re: UMFRAGE: Was esst Ihr Heilig Abend, Weihnachten??

hallo bibo,
ich weiß noch nicht genau, was ich koche. am 24. wird es ein leichtes menü aus meinen ww kochbüchern geben. wahrscheinlich was mit geflügel. am 1 weihnachtstag sind wir bei schwiegereltern. ich hoffe, da gibt es auch was leichtes. und am 2. tag sind wir zu hause und es gibt nichts besonderes. vielleicht mach ich den d´dorfer kartoffelsalat? mjam...
lg gundel

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Ich befürchte alles was ich erwischen kann :-(

Hallo Bibo,
bei mir brechen dann sofort alle Dämme. So nach dem Motto "Ist ja eh alles zu spät".
Heilig Abend sind wir bei meinen Eltern. Da gibt es belegte Brötchen und Salat, am 1. Feiertag gibts bei uns Ente und das übliche, Kuchen und abends auch noch was. Am 2.Tag sind wir bei meiner Schwester eingeladen. Der Tag veläuft ähnlich nur mit Pute statt mit Ente. Ich sehe schwarz, freue mich aber trotzdem auf Weihnachten.
LG Petra, die erst zu Silvester Raclette ißt

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Käsefondue mit Baguette und Äpfeln, Prosecco

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Re: UMFRAGE: Was esst Ihr Heilig Abend, Weihnachten??

Hallo Bibo! Oh je ich bin gespannt was meine Waage nach Weihnachten zu mir sagt. Bei uns gibt es am 24. Schlesiges Himmelreich ;o)) Das ist Rauchfleisch, Trockenobst & Pfefferkuchen zu einer Art Eintopf gemacht und dazu Mehlklöße und Sauerkraut. Klingt vielleicht komisch, aber ist super lecker. Gibt es in alter Tradition schon ewig bei uns. Am 25. sind wir bei der Schwiemu. Ich denke da gibts Pute und Ente. Am 26. gehen wir Essen.
Lg Keksi

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Re: UMFRAGE: Was esst Ihr Heilig Abend, Weihnachten??

Hi,Bibo...hl.Abend sind wir bei meinen Großeltern,die freuen sich auf die 3 Urenkel,da wir hier um die ecke wohnen und meine oma es so gern macht...sie macht aber Kartoffelsalat für mich extra(da ich eh kein Fettesstyp bin bei sowas)mit becel salatcreme und putenwurst...
Ich hab Weihnachten noch nie spezielle Menüs auf den Tisch gebracht...
Am ersten W-tag sind wir eingeladen bei magerem Kaninchen(Beilagen gibts für mich genug,da ich keine fetten Soßen mag) und am zweiten sind wir für uns und es gibt sicher was *normales*...LG Tina,Silvester dafür mit den Kindern kaltes Buffett macht(lieben sie,besonders mein Großer verbindet da silvester mit)und da kann ich viel fettarmes reinmogeln für mich...aber sündigen werd ich den Tag an Knabberzeugs ;O)

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