Tipp: Rezept für Patroskartoffeln hmmm schmatz

hallole,
bei mir gibt es heute überbackene patroskartoffeln. die sind mega lecker.hier das rezept für 2 personen:
4 große kartoffeln kochen und anschl. pellen
in der hälfte durchschneiden und in eine auflaufform setzen. ein bund lauchzwiebeln und ein päckchen lachsschinken (80g) würfeln und mit einem becher patros leicht - frischkäse mit fetastückchen (5% fett) vermengen. die masse auf die kartoffelhälften streichen, mit etwas geriebenem käse (du darfst käseraspel) bestreuen und bei 180 grad 25 minuten überbacken. das schmeckt super und dazu passt ein knackig frischer grüner salat oder tomatenscheiben mit gewürzen, zitrone und etwas öl angemacht.
punktemäßig müssten das sein:
der becher patros hat 3,6 points
der lachsschinken (dd) 2 points
50 g käseraspel (dd) 3,2 points
gesamt ca. 9 points also pro person 4,5 plus 2 pauschal für die kartoffeln = 6,5 points für die mahlzeit plus salat und man ist wirklich pappsatt !!!!
viel spass beim nachkochen.
lg rena
1,70/123/116/80

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Re: Tipp: Rezept für Patroskartoffeln hmmm schmatz

hallo rena, das hört sich wirklich sehr lecker an. wo ich grad meine 6 sportbonuspoints verdient hab, krieg ich direkt hunger *schleck*...... wo gibt's denn den frischkäse von patros mit feta? sicher nur in grossen supermärkten oder in grossstädten (hilfe - wohne in der PROVINZ....), lg, kerstin

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Re: Tipp: Rezept für Patroskartoffeln hmmm schmatz

hallo kerstin,
wohne auch aufm dorf ohne supermarkt (haben grade mal 1500 einwohner und nur einen bäcker und einen metzger) und muss somit auch immer auswärts zum einkaufen fahren. gehe meist in den real da hab ich auch den patros gekauft. weiss leider nicht, wo man den noch bekommen könnte. forstest dich halt einfach mal durch die kühltheke. ich guck da auch immer mal durch wenn ich etwas mehr zeit habe da entdeckt man öfter leckere light-produkte.
viel spass beim nachkochen
rena

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Re: Tipp: Rezept für Patroskartoffeln hmmm schmatz

hallo rena, einen real haben wir auch in der nähe, da werd ich dann mal nachsehen. danke! hab das rezept jedenfalls mal ausgedruckt :-)lg, kerstin

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