Suppenrezepte

Hallo
Ich suche pointsarme Suppenrezepte (z.B Tomatensuppe).Habt ihr Ideen?
Danke Tanja

Bisherige Antworten

Gemüsecremesuppe

Auf 1 Liter Gemüsebrühe (0 P.) kommt 1 kg (geputztes) Gemüse.
Möglichst 500g Kartoffeln (dann wird die Suppe schön sämig).
Die haben ja nur 2 P.
Die restlichen 500g Gemüse bestehen aus Möhren, Lauch, Sellerie, Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch etc. (alles gewürfelt). 1 Bund Suppengemüse ist dafür ganz praktisch. Hat alles 0 P.
Evtl. in etwas Butter anbraten. (5g 1 P.) Geht aber auch ohne.
Mit der Gemüsebrühe auffüllen. Weich kochen. Pürrieren.
Gut würzen ( viel frisch gemahlener Pfeffer) und mit sauer Sahne abschmecken.
Guten Appetit. Sun*

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Re: Gemüsecremesuppe

Hm, danke Sun, hört sich gut an. Die werde ich nächste Woche ausprobieren. Momentan hat mich das Alma-Fieber wieder gepackt und der 3. Tag ist heute geschafft *GottSeiDank*. Ich weiss, es ist nicht gut auf Dauer nichts zu essen und das Zeugs zu trinken, aber ich brauch das zum Entwässern, Entschlacken, als Gehirnwäsche *g* und vor allem als Motivation für einen guten Start zur Ernährungsumstellung. Nach Alma setze ich WW fort und Dein Rezept habe ich soeben übernommen. Freue mich schon sehr darauf und bin vor allem total begeistert, WIEVIEL man eigentlich essen kann. Nächste Woche, wenn ich mit WW starte, gehen wir chinesisch Essen. Weiss noch gar nicht was ich da essen soll......von wegen Punkte und so...?!
LG, ich muss ins Bett-Magen knurrt langsam ;o)
Ani

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Re: Gemüsecremesuppe

Ohje, Du Arme, naja, hast es ja bald geschafft.
Beim Chinesen würde ich Dir Hühnchen süß-sauer empfehlen. Das ist glaube ich nicht so fett. Habe leider nicht den Restaurantführer. Da steht ja sowas drin. Frag vielleicht mal bei anderen nach. Übrigens: Frühlingsrollen haben auch ganz wenig Punkte. Hab mal im Supermarkt welche gekauft (nur mit Gemüse gefüllt), da hatte eine mit 150g nur 3 P. (im Backofen, ohne Öl zubereitet). Davon 2 zu Mittag mit Salat. Da ist man satt. Alles Gute, Gruß, Sun* :)

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