Suppen @biber (kleine Anregung) :o))

Variante 1: Italien lässt grüßen
Rote und gelbe Paprikaschote, Zucchini, Tomate, Sellerie, Karotten, Lauch, Bohnen, Gemüsebrühe, einige Tropfe Tabasco, diverse Gewürze ergibt eine Gemüsesuppe für O P
Variante 2: Asien lässt grüßen
Frühlingszwiebeln, Koblauchzehe, Karotte, Pilze, Bambussprossen, Sojasprossen, Sojasauce, Gemüsebrühe
Variante 3: Leckere Kohlsuppe
WEißkohl, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie, Paprika, pürierte Tomaten, Gemüsebrühe, Gewürze.
:) Liebe Grüße, Lun@

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Re: Suppen @biber (kleine Anregung) :o))

Hallo Lun@
DANKE
das hört sich sehr lecker an und jetzt wo es wieder kälter wird schmecken sie besonders gut denke ich
werde sie mal nach mein Urlaub kosten
LG Iris

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Re: Suppen @biber (kleine Anregung) :o))

Du kannst auch eine Gemüsesuppe ganz lecker pürrieren.
Auf 1 l Gemüsebrühe mache ich 500g Kartoffeln und 500g gemischtes Gemüse (gehen auch ganz gut die kleinen Stücke im Suppengemüse:Lauch, Sellerie, Möhren). Dann noch Zwiebel und Knoblauch dazu und nach dem Kochen pürrieren. Mit saurer Sahne abschmecken und wenn genug Punkte übrig sind dann noch einen Schuss Weisswein dazu.
Tschüss, Deine Sun :)

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