Sparkelrezepte?

Hallöschen!
Mein Mann möchte gerne Sparkel essen, was könnte ich da machen was nicht so viel Fett hatßß
Wie macht ihr Sparkel am liebsten??
LG Diana

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Re: Sparkelrezepte?

hallo diana,
bei uns gibt es spargel meist mit schinken (ohne fettrand) und pellkartoffeln.
dadrauf kommen bei mir ein paar spritzer olivenöl und frische kräuter
mein freund mag gerne butter oben drauf. manche mögen allerdings auch diese 1% sauce hollandaise von maggi glaub ich
ansonsten kann man auch grünen spargel gut in einem salat mischen - s. weiter unten im forum bei buffetbeilage
ich wünsche dir viel spaß beim kochen
vlg
daniela

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