Scharfe Hähnchen Nudelpfanne für 6P. !!!
Viel Spaß beim nachkochen. LG jackomo
Scharfe Hähnchen-Nudelpfanne
Pro Person | 6 POINTS
Für | 4 Personen
Garzeit | ca. 15 Minuten
Zubereitungszeit | ca. 15 Minuten
Zutaten
240 g Nudeln, trocken
Salz
4 Hähnchenbrustfilets (à 120 g)
8 Karotten
2 Zucchini
4 Zwiebeln
4 TL Pflanzenöl
Chilipulver
Paprikapulver, rosenscharf
Zubereitung
1. Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
2. Hähnchenfilet in Streifen, Karotten und Zucchini in dünne Scheiben und Zwiebeln in Würfel schneiden. Fleischstreifen und Zwiebelwürfel im erhitzten Öl anbraten. Karotten- und Zucchinischeiben zufügen und alles ca. 8 Minuten garen.
3. Nudeln untermischen, anbraten, mit Salz, Chilipulver und Paprikapulver scharf würzen und in der Pfanne servieren.
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