Rezeptsammlung: Geflügel für den Grill

Statt fettem Grillfleisch oder Würstchen, kann man super auch Puten- oder Hähnchenfleisch grillen.
In der letzten Grillsaison hab ich mir dazu 1 Stück Geflügelfilet leicht mit Öl eingepinselt, gewürzt (Pfeffer, Salz, Paprika, frische Knoblauchscheibchen, Zwiebeln) und in einer Tupperdose zum Grillfest mitgenommen.
Bis abends hatte das Fleisch sehr gut das Aroma angenommen.
Zwischen 1 Stück Baguette oder ein Brötchen gelegt, Salat dazu. Lecker.
120g roh oder 100g gegart haben 2 P.
Im Vergleich dazu hat eine Bratwurst (100g) 10 P.
Eure Sun :)

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Re: Rezeptsammlung: Geflügel für den Grill

...und nur Gemüse (z.B. an Spießen: Zucchini, Mais, Tomaten...) ist auch superlecker.
LG
Sabine, die sich heute hat von ihrem Mann überreden lassen einen Grill für unseren Minibalkon zu kaufen - Jetzt kann's ja losgehen, brauchen nur noch das richtige Wetter dazu

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Re: Rezeptsammlung: Geflügel für den Grill

Klingt auch lecker. Allerdings aufpassen: Mais muss man "punkten". Gruss, Sun :)

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