Rezeptsammlun: Tomatencremesuppe
- 500ml passierte Tomaten (evtl. mit Stücken) 0 P.
- Wasser zum Verdünnen (nach Bedarf)
- 1-2 mehligkochende Pellkartoffeln
(1 mittelgroße Kartoffel 1 P., ab 2 Kartoffeln ist die
Menge egal, 2 P.)
- ital. Gewürze (Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Basilikum,
Pfeffer, Salz)
- saure Sahne (10%) 1 Tl. 0 P., 15g 0,5 P.
- wer möchte und punktemässig darf: Parmesan 1 El. 0,5 P.
Tomaten erhitzen, in der Zwischenzeit die Kartoffeln sehr weich kochen, anschließend pellen, kleinschneiden.
Zu den Tomaten geben und alles pürrieren.
Würzen und auf dem Teller (oder schon im Topf) die Sahne dazu.
Evtl. Parmesan drüberstreuen.
Buon, appetito :), Sun2
tolles rezept, das ist was für mich *freu!!! ot
Re: Rezeptsammlun: Tomatencremesuppe
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