Rezept: Wirsing- Hack- Auflauf

das gibt es bei uns heute Abend..
16,5p.
500g Tatar (9,5)
1P. Zwiebelsuppe (3).. verkneten..
1 Wirsing
Blätter klein schneiden und kurz blanchieren..
Wasser aufheben..
2Tl Margarine (2)
4Tl Mehl (0,5)
ü l Milch (1,5)
Muskatnuss
etw. Salz
etwas Wasser vom Wirsing .. eine Soße zubereiten (Mehlschwitze)
.. das Hack und den Wirsing nebeneinander in eine Auflaufform füllen und mit der Soße übergießen.
Backofen bei 200°c
.. dazu gibt es Kartoffeln oder Kartoffelpüree
Foto folgt evtl. ;o)..
LG
NIcole
;o)

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