Rezept Schnitzel-Vergnügen
ich habe meine Unterlagen zusammen und heute geht es los
und gleich von mir ein Rezept
Schnitzel-Vergnügen mit Gemüse
1 kleines Geflügelfilet(120g) in 1Tel Öl braten und Salz,Pfeffer und Paprika würzen
Dazu 300g Gemüse der Sasion z.b.
Karotten,Kohl,Bohnen und 3 Kartoffeln in Gemüsebrühe dünsten, würzen.
Zum schluss 1Tel Saure Sahne und 2Tel halbfettmargarine unterrühren
hat nur 6 Pointz
Last es euch schmecken!
Re: Rezept Gebackene Topfentorte
1 Portion entspricht 2 1/2 Points.
Zutaten für 12 Portionen:
30 g Butter
4 Eidotter
100 g Zucker
Saft von 1/2 Zitrone
2 EL Rosinen
500 g Magertopfen
1 EL Grieß
2 EL Stärkemehl
1 Pkg. Backpulver
6 Eiklar, zu Schnee schlagen
Streusüße
-Butter, Dotter, Zucker und Zitronensaft schaumig schlagen.
-Rosinen, Topfen, Grieß, Stärkemehl und Backpulver dazurühren.
-Vorsichtig den Schnee unterheben und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen.
-Im vorgeheizten Rohr bei 200 Grad (Heißluft 180 Grad) 50 Minuten backen.
-Herausnehmen, auskühlen lassen und mit Streusüße bestreuen.
TIP: Wenn man die Rosinen vorher mit wenig Mehl bestäubt, sinken sie nicht zu Boden.
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