Hallo Mädels?
Den ersten Spargel, wenn auch noch sehr teuer, gibts ja schon zu kaufen. Aber die Saucen hauen ja voll rein. Hat jemand vielleicht ein leckers WW-Saucenrezept, z. B. Sauce Hollandaise?
LG
R.Ny
Rezept Sauce Hollandaise ?
Bisherige Antworten
Hier kommt's:
Für 4 Personen:
4 Eigelb, Saft einer halben Zitrone, Salz, 0,5 TL Zucker, weißer Pfeffer, 2 TL Stärkemehl, 200 ml Wasser, 4 TL Pflanzenmargarine
Eigelb mit dem Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer aufschlagen. Stärke in Wasser anrühren, hinzugeben und alles über einem heißen Wasserbad mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Margarine zerlassen und in die Soße geben.
2 Points pro Person
Guten Appetit!!!
LG, Susi
4 Eigelb, Saft einer halben Zitrone, Salz, 0,5 TL Zucker, weißer Pfeffer, 2 TL Stärkemehl, 200 ml Wasser, 4 TL Pflanzenmargarine
Eigelb mit dem Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer aufschlagen. Stärke in Wasser anrühren, hinzugeben und alles über einem heißen Wasserbad mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Margarine zerlassen und in die Soße geben.
2 Points pro Person
Guten Appetit!!!
LG, Susi
Super. Dann kann ich schlemmen. DANKE.
Re: Hier kommt`s:
Hallo,
ich habe das Rezeit letztens auch ausprobiert. Aber bei mir wurde die Sosse nicht fest. Was hab´ ich falsch gemacht ? Ich habe Gustin genommen. LG Katja
ich habe das Rezeit letztens auch ausprobiert. Aber bei mir wurde die Sosse nicht fest. Was hab´ ich falsch gemacht ? Ich habe Gustin genommen. LG Katja
Ich nehme immer...
...Mondamin Fix Soßenbinder. Da geht das mit dem Andicken besser.
LG, Susi
LG, Susi
Habs im Topf gemacht
Hallo!
Wollte Euch nur schnell wissen lassen, daß ich zu faul war, die Soße überm Wasserbad zu machen, hab einfach alles in einen Topf gegeben, kurz aufgekocht und ein bißchen ziehen lassen. Hat geklappt und war lecker.
LG
R.Ny
Wollte Euch nur schnell wissen lassen, daß ich zu faul war, die Soße überm Wasserbad zu machen, hab einfach alles in einen Topf gegeben, kurz aufgekocht und ein bißchen ziehen lassen. Hat geklappt und war lecker.
LG
R.Ny
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