Rezept Chili con Carne: Wer hat...
Re: Rezept Chili con Carne: Wer hat...
Ich habe dieses Rezept aus dem WW-Kochbuch auf unseren Geschmack "angepasst" ! Das Rezept langt für 2 sehr große oder für 3 normal große Portionen. Bei 2 Portionen sind das pro Person 4 Punkte ! Wir essen dann noch 1-2 Scheiben
Baguettebrot dazu. Schmeckt einfach genial und bei der riesen Portion ist man total satt.
300 g Tatar, 4 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 1 rote Chilischote, je 2 rote und grüne Paprika, eine kleine Dose Pizzatomaten, 100 g Mais, 100 g Kidneybohnen, Salz, Pfeffer und Koriander.
Tatar fettfrei anbraten. Zwiebelwürfel, feingehackte Chili und Knobi zum Tatar geben und mitdünsten. Paprikawürfel und Tomaten zum Chili geben und 15 min. abgedeckt schmoren lassen. Dann den Mais und die Kidneybohnen kurz mitkochen und mit den Gewürzen abschmecken.
LG Tanja
Vielen lieben Dank, hört sich SUPER an! LG o.T. ->
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