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Rez. für exotische Soße gesucht

Hallo allerseits,
bin auf der Suche nach einer pointsarmen exotischen Soße mit Kokosmilch. Mein Mann hat sich als Geburtstagessen Hähnchen mit einer exotischen Soße und Reis gewünscht. Habe allerdings keine Idee für die Soße. Kann mir jemand von Euch vielleicht helfen?
LG und danke schon mal, Alexandra
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Re: Rez. für exotische Soße gesucht

Bei uns gibt es öfters Reis mit Hähnchen in süß-saurer Soße. Ich nehme dazu entweder die fertigen von Uncle Ben`s, aus dem Glas, da die sehr fettarm sind oder ich kaufe eine Dose gemischtes Obst (gibt es auch mit Exotischen Früchten) und koche die einfach mit dem Fruchtsaft auf. Da man die evtl. etwas mit Speisestärke andicken muss ist sie nicht ganz so pointsarm. Wenn Du magst, kannst Du noch zum Schluß Banane reinschnibbeln und Erdnüsse dazustellen. Krabbenbrot (Krupuk) gibt es in der exotischen Abteilung in Tüten als Knabberei. Passt gut dazu. Gruß, Sun* :)
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