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Quark Frage!?

Hallo-
ich esse fuer mein Leben gerne Kartoffeln mit Kraeuterquark. Habe aber kein wirklich tolles pointsarmes Rezept. Wer hilft mir aus?
LG Kerstin
Bisherige Antworten

Re: Quark Frage!?

Hallo Kerstin,
also hier mein Standardrezept
Halbe Gurke in 1/4 Scheiben schneiden, Paprika klein schneiden, ein paar Radiesschen.
Alles salzen, das zieht das Wasser aus der Gurke und nach einer halben Stunde überschüssiges Gurkenwasser abseien.
Exquisa oder Schwälbchen 0,2% Quark, die sind besonders cremig dazugeben, beide Marken haben 250 gr = 2 points
Mit Pfeffer würzen und Kräuter nach Belieben zugeben.
Ich neheme mal nur Schnittlauch oder Quarkkräuter oder Tsatzikikräuter von der Firma Goutess, das sind die Leckersten und schon ist der Quark fertig.
Mit den Kartoffeln sind das beim SATTSEINBISZUMPLATZEN nur 4 points.
LG Claudia

Re: Quark Frage!?

Huhu,ich nehm immer den Exquisa mit 0,2% Fett.Darein kannst dann alles mögliche machen ohne Points oder mit wenig.Ich esse derzeit gern frische kleingeschnittene Lauchzwiebeln drin,bissken Knobi,bunte Paprikastückchen und Schnittlauch,Petersilie und Pfeffer und 1TL Senf mit rein.Schmeckt total würzig und lecher.GLG feechen
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