Pointarmes Grillen!?
LG, bettina
Hallo Bettina,
Schaschlikspieße:
Das Putenfleisch in Würfel schneiden, mit Sojasoße, Pfeffer, Paprika und Curry marinieren und mehrere Stunden ziehen lassen. Gemüse (Paprika, Zucchini, Zwiebel, Cocktailtomaten - die natürlich nicht schneiden) schneiden und abwechselnd mit dem Fleisch auf Schaschlikspieße stecken und dann ab auf den Grill.
Saiteespieße: ( ist chinesisch, man spricht es so, aber ab man es so schreibt, weiß ich nicht)
Putenfleisch in dünne streifen schneiden (0,5cm dick, 2-3cm breit und so lang wie es geht) mit Sojasoße, Pfeffer, Paprika und Curry marinieren und mehrere stunden ziehen lassen. das fleisch wellenförmig auf die Schaschlikspieße stecken und ab auf den Grill.
dazu ein gemischter Salat und ein Stückchen Baguette
Gefüllte Riesenchampignons:
Dazu den Stiel rausdrehen, fein hacken, zusammen mit 1 Knoblauchzehe, würzen mit Sojasauce, Pfeffer und Kräutersalz und gehackten Kräutern, dann eine Scheibe geräucherten Rohschinken in das Champignons-Loch reinlegen, die Hackfüllung rein, mit den überlappenden Schinkenstücken zudecken. In Alufolie grillen bis sie gar sind (ca.10-15Min, je nach Größe)
Grill-Banane:
Einen Längsschnitt in die Schale machen, kleine Stückchen viertelfetter Käse reinschieben, mit Curry bestreuen und auf dem Grill ca. 8-10Min backen bis der Käse geschmolzen ist.
Guten Appetit!!!
LG, Susi
Re: Hallo Bettina,
im Aldi gibt es jetzt auch so Grillspieße, einmal mit Pute, einmal mit Hühnchen. Wollt ich morgen mal auf unseren Grill legen. Einer davon wird denke ich auch nur 2Poinst haben, falls überhaupt. lG Katja
Hört sich gut an! :-) o.T.
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