Hallo...
Ich hätte mal eine Frage, die aus der "Reihe" tanzt. Und zwar bekommen wir am Dienstag endlich unsere Gefriertruhe (hatten bisher nur ein kleines Eiswürfelfach im Kühlschrank)und nun möchte ich wissen, was kann man alles so einfrieren (Obst, Gemüse etc.)?!
Wäre schön, wenn jemand antworten würde...
Gruß,
Diana
Off Topic Was kann man alles einfrieren?!
Bisherige Antworten
Re: Off Topic Was kann man alles einfrieren?!
Tja, eigentlich fast alles. Bei Gemüse ist es oft besser, die Sachen vorher kurz zu blanchieren. Beeren erst flach ausbreiten und erst in gefrorenem Zustand in einen Beutel oder Dose füllen. Bei Halbfertiggerichten empfiehlt es sich, Fett erst bei der endgültigen Zubereitung zuzugeben, weil Fett die Lagerungsfähigkeit im Gefrierschrank herabsetzt. Hm, am besten fragst Du konkret, wenn du was bestimmtes machen willst.
Viele Grüße,
Christine
Viele Grüße,
Christine
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