Möhreneintopf

Hey wie macht ihr den?
Habe ganz viele Möhren, die einfach weichkochen lassen und kartoffeln auch und dann gemüsebrühe und dann?????
schickt mal mit punktezahl.
ich möchte nix feuriges, sondern eher hausbacken weil meine kids ja auch mitessen müssen, nur bei dennen kommt dann noch etwas butter in den eintopf.
lg sandra

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Re: Möhreneintopf

hi,
karotten und kartoffeln mit zwiebelu. lorbeer,gemüsebrühe kochen ,alles zermanschen mit salz, pfeffer abschmecken und etwas butter oder sahne oder milch binden[ natürlich mit der g-brühe ]
allerdings weiss ich nicht wieviel p.das hat....
schmeckt auf j4den fall lecker
lg petra... bist du nicht auch im mai-juni forum ?

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Re: Möhreneintopf

hallo
danke für deine antwort, ja luc wurde 11 tage vor termin (5.5.04) geboren, ich bin allerdings selten noch im forum.
wenn dann schreibe ich im märz april forum.
naja und im forum von anna 10-12/02
und hier
danke für deine idee.
also so habe ich es gemacht.
möhren kartoffeln (waren bestimmt, 25kg zusammen) und zuccini und zwiebel mit 1,5 liter gemüsebrühe (die von gefro) köcheln lassen, als geüwrz hatte ich noch lorbeerblatt und rosmarin mit reingemacht, später pfeffer, nachdem lucs portion weg war.
zum binden habe ich einen becher suare sahne (5p) reingemacht.
meine kinder haben ihre portion noch mit einem teelöffel butter verfeinert bekommen und ich so. es war köstlich und den kindern hats gemundet (luc auch)
dazu gabs toast für alle.
es sind gut 8portionenn geworden.
jede portion hat 2p für kartoffeln und 1p für saure sahne
eine leckerleichtes essen und heute abend gibts dann mal nen milchreis.
lg sandra

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