... hat jetzt ein Inhaltsverzeichnis. Es wird immer umfangreicher und so nun auch übersichtlicher.
Bitte alle Neuen darauf hinweisen und mir bescheid geben, wenn Ihr was vermisst. Gruß und Danke, Sun* :)
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Hallo Sun*. Kurze Frage hab. Will ein Kuchen backen. Habe noch nie einen Kuchen mit Halbfettmargarine gebacken, geht das? Wie schmeckt das. Meine Freundin kommt am So zu Besuch. Wenn ich einen Käsekuchen backe, den Boden mit Halbfettmargarine mache, weniger Zucker als angegeben und bei der Masse 0,2 % Magerquark und 0,5 % Milch nehme, dann 3 Eier wie angegeben, schmeckt das? Oder wenn ich einen Zitronenkuchen backe, dann Halbfettmargarine und 0,3 % Milch reintue. Was backst Du denn so, wenn Besuch kommt und es soll schnell gehen. Danke! GGGGLG Carina
Re: Mein Profil ...
Hi, Carina,
also mit Halbfettmargarine backen, das geht.
Ich habe mal den Fehler gemacht und Canderel statt Zucker genommen. Das ist schief gegangen. Wie wär es denn, wenn Du den Kuchen einmal zur Probe backst. Entweder Du frierst ihn dann für Dich ein und backst fürs Wochenende einen neuen, oder Du probierst 1 Stück davon und frierst den Rest fürs Wochende ein. Wenn Du schon fertig geschnittene Stücke auf einer Platte servierst, merkt keiner, dass 1 Stück fehlt.
Ich backe meist einen Biskuitboden, der ja kein Fett hat.
Wenn dann noch 0 P. Obst drauf ist (z.B. Erdbeeren im Sommer), dann hat 1 Stück mit Tortenguss trotzdem nur 2 P.
Ansonsten muss ich ehrlich sagen, dass ich bei Besuch nichts extra WWmässiges backe. So ein Tag muss dann auch mal drin sein. Gruß, Sun* :)
also mit Halbfettmargarine backen, das geht.
Ich habe mal den Fehler gemacht und Canderel statt Zucker genommen. Das ist schief gegangen. Wie wär es denn, wenn Du den Kuchen einmal zur Probe backst. Entweder Du frierst ihn dann für Dich ein und backst fürs Wochenende einen neuen, oder Du probierst 1 Stück davon und frierst den Rest fürs Wochende ein. Wenn Du schon fertig geschnittene Stücke auf einer Platte servierst, merkt keiner, dass 1 Stück fehlt.
Ich backe meist einen Biskuitboden, der ja kein Fett hat.
Wenn dann noch 0 P. Obst drauf ist (z.B. Erdbeeren im Sommer), dann hat 1 Stück mit Tortenguss trotzdem nur 2 P.
Ansonsten muss ich ehrlich sagen, dass ich bei Besuch nichts extra WWmässiges backe. So ein Tag muss dann auch mal drin sein. Gruß, Sun* :)
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