Möchte gerne Marmorkuchen am WE backen
LG Stu
Re: Möchte gerne Marmorkuchen am WE backen
Re: Möchte gerne Marmorkuchen am WE backen
Also in meiner Liste stehen auch 7 p pro Stück. Ganz schön heftig.
LG Steffi
Versuchs doch so!
Hab hier ein Rezept für Marmorierten Cappucino-Kuchen, kannste ja einfach statt Cappucino Kakao dran machen.
210g Halbfettmargarine;210g Zucker;1 Prise Salz;4 Eier;1EL Rum;400g Mehl;80g Stärke;1Päck.Backpulver;125ml fettarme Milch; 1 1/2 Päckchen Cappucino-Pulver mit Süßstoff (oder eben Kakao)
200g Margarine, Zucker und Salz schaumig rühren. Eier einzeln mit Rum unterrühren. Mehl mit Stärke und Backpulver mischen, sieben und mit 100ml Milch abwechselnd unter die Ei-Margarine-Masse ziehen.
Dann wie bei Marmorkuchen üblich, die Hälfte des Teiges in eine mit restlicher Margarine gefettete Napfkuchenform geben. Cappucino-Pulver zum restlichen Teig geben und mit der übrigen Milch unterziehen (mußt du schauen, ob du bei Kakao auch so viel Flüssigkeit brauchst). Diese Masse nun auch in die Form geben, spiralförmig durchziehen. Bei 180°C im vorgeizten Backofen ca. 75 Min backen. Ergibt laut Rezept 20 Stck. mit je 3,5 pts. Ich hoffe, das hilft dir. Ich probier das glaub ich auch mal aus. LG und guten Appetit! Meike
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