Hallo, ein neues Rezept von mir:
Ihr benötigt:
Für 2P
500g Putenfilet oder Hähnchenfilet
Hähnchenwürzer
1EL Rama Culinesse
1 Dose Pfirsiche
5 gr. Kartoffeln (fest)
250 ml Milch 1,5% fett
250 ml Wasser
Süßstoff
Fondor oder Aromatsalz
etwas jodiertes/fluorirdes Salz
Und so gehts:
Rama in eine tiefe beschichtete Pfanna geben und richtig heiß werden lassen (dann zieht das Fett nicht so ins Fleisch)! Fleisch würfeln und scharf (knusprig) anbraten lassen. Mit Hähnchenwürzer gut würzen. Nun die Milch & das Wasser hinzugeben und aufkochen lassen. Die Kartoffeln würfeln (nicht zu groß, damit sie auch durch werden) und in die Pfanne geben...alles gut köcheln lassen bis die Kartoffeln durch sind aber bitte al dente!!!
Nun die Pfirsiche in Würfel schneiden und zufügen. Alles aufkochen (wenn Flüssigkeit sehr verdampft ist ruhig noch was angießen (Wasser)).
Nun alles mit etwas Süßstoff, Salz und Fondor würzen...wers mag kann auch etwas vom Pfirsichsaft beimischen.
Fertig...haut rein!
Punkte hab ich so pie mal Daumen um die 7-8 errechnet...aber rechnets selber noch mal durch! Egal, schmeckt jedenfalls lecker & macht satt und ist gesund!!!!
LG Nicole ;0/ (