Lecker fürs Mittagessen!!!

Mein heutiges Mittagessen: Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne
ROSENKOHL halbieren, mit der schnittseite in eine beschichtete Pfanne legen und gut anbraten.
KARTOFFEL in kleine Würfelchen schneiden und dazu geben und weiter anbraten
mit 2Tassen Wasser aufgießen
etwas Kümmel und einen Teel Gemüsebrühe dazu
Deckel drauf 5min. köcheln lassen
Deckel ab und weiter köcheln, bis das Wasser verdampft ist
(Ich lass es dann immer ein klein weinig anbruzeln, dann schmeckt`s würziger)
und das ganze hat nur 2 Points für die Kartoffel, also haut rein!!!!!!
Viel Vergnügen beim nachkochen
jackomo

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Bisherige Antworten

ganz ohne Fett??? o.T.

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Toll werde ich probieren...mT

Ja Sun das geht. Ich mache das seit WW auch immer, man muß nur aufpassen, das man immer ein wenig Wasser nachgiest, damit nichts anbrennt.
LG Nina

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Re: Lecker fürs Mittagessen!!!

Hallo Jackomo,
zufällig habe ich gerade Rosenkohl zu Hause und werde mal Dein Rezept nachbrutzeln. Allerdings habe ich noch keine Erfahrung damit Rosenkohl in der Bratpfanne zuzubereiten. Äh, auf die Gefahr, daß ich jetzt eine blöde Frage stelle, aber kochst Du den Rosenkohl vorher?? Wenn ich den Rosenkohl sonst zubereite, dann koche ich ihn nämlich - würde ja sonst auch komisch schmecken *lach*
LG Lun@

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Re: Lesen bildet - Frage ist somit beantwortet o.T

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Re: Ohne Fett !! Roher Rosenkohl !! o.T.

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