Kochen nach Rezept oder Lust und Laune?

Hallo zusammen,
kocht ihr nach Rezepten oder nach Lust und Laune?
Ich koche zu 99% nach Lust und Laune, aber meistens schmeckt das Essen dann immer gleich :-o Denn die Zutaten sind meist die selben und es kommt dann halt nur ein anderes Gemüse hinzu. Wißt ihr, was ich meine?
Wie bekomme ich mit wenig Zeitaufwand Abwechslung in meine Küche? Habe noch einen knapp 3-Jährigen, der am liebsten wohl sortiert isst :-/ und mein Mann und ich essen eigentlich lieber Alles-in-einem-Topf-Gerichte.
Bedanke mich für eure Antworten und Anregungen :-)
Gruß++
Laubfrosch.

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Re: Kochen nach Rezept oder Lust und Laune?

Huhu,ich koch meist nach Lust und Laune,aber ich koch kaum anders,als vor WW.Ich hab mir gezz aber ein WW-Kochbuch von Weltbild gekauft und will mal was anders ausprobieren,weil es stimmt,was du sagst,schmeckt immer gleich*ggg*...Mein fast 7jähriger mag auch kaum Eintopf(hab ich als Kind auch nicht),aber ich koch auch schon MAL 2 töppe,aber eben nicht regelmäßig(wär ja noch schöner*lach*).Ich bereite oft abends was vor und mach dann mittags den rest.Bin auch oft knapp mit der Zeit,da ich noch ein Baby hab...GLG feechen,die abends schon mal z.B.bolognese vorkocht,wenn es ein Nudelgericht geben soll und dann nur noch Nudeln und schnell frischen ´Salat dazu macht andertags.Oder für nen Eintopf schon alle Zutaten abwäscht und andertags wacker nur noch schnibbeln muss...USW...

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Re: Kochen nach Rezept oder Lust und Laune?

Ich mache beides. zum einen gibt es Tage, da werden die Wünsche der Familie berücksichtigt und ich versuche es für mich "gesund" zu gestalten. Dann wieder müssen meine Kids und mein Mann Rezwpte aus meinen WW-Büchern mitessen. Einmal die Woche ginbt es Nudeln, bei Bedarf mache ich zwei Soßen. Als Beilage oft Gemüse oder Salat.
aber ich kämpfe auch damit, weil ich eigentlich nicht gerne ständig was neues ausprobiere. Ich ahbe schon wieder hunger auf was "vertrautes", aber da muß ich jetzt durch.
LG Bianca

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Re: Kochen nach Rezept oder Lust und Laune?

Hallo Laubfrosch,
ich koche eher nach Lust und Laune oder auch ganz viel danach, was ich gerade günstig an Gemüse bekommen habe.
Du hast schon recht, daß dann die meisten Zutaten gleich sind, aber mir reicht das schon mit dem unterschiedlichen Gemüse und dementsprechend auch immer anderen Kräutern.
Mit meinem Sohn (2 Jahre) habe ich da zum Glück kein Problem, da er nur "wohl sortiert" essen will, wenn mein Essen auch so ist. Ansonsten ißt er liebend gerne mit mir meine Reis- oder Nudelpfannen.
Ich weiß ja nicht, wie Du Deine Sachen würzt, aber versuch doch vielleicht mal durch den Einsatz der unterschiedlichsten Kräuter und Gewürze mehr Abwechslung rein zu bringen.
LG
Andrea

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