Kann mir jemand helfen??

Huhu!
Philipp gibt nä. Woche ne grosse "babyparty" äh,
verzeihung "Kinderparty" (is doch kein baby mehr! *g*).
jedenfalls grübel ich schon die ganze zeit, was ich fürn
Kuchen oder torte machen könnte.
ich bin leider im Backen nicht sehr begabt (ich koch
lieber).
habt ihr vielleicht ein schönes Kuchen/Tortenrezept, was
nicht allzu zeitaufwendig und nicht sehr schwer ist?
dazu natürlich sehr lecker, und am besten mit wenig
Kalorien *bg*
Bitte helft mir!!!
--
Jessi (*15.05.1981)
mit PHILIPP NOAH (*22.05.2002)

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Re: Wackelpudding mit Gummibärchen. o.T. LG-->

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Bananenkuchen!!

Hi Jessi,
hier hab ich Dir ein Rezept für Bananenkuchen (ist sogar WW-tauglich *g* - pro Stück nur knapp 2 Points!):
Bananenkuchen
50 g Butter (10 Pts.)
80 g Zucker (5,5 Pts.)
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei (2 Pts.)
250 g Mehl (12,5 Pts.)
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 Bananen, zerdrückt (2 Pts.)
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen, dann das Ei zugeben und ebenfalls schaumig schlagen. Mehl und Backpulver zusammensieben. Salz dazugeben. Mehlmischung abwechselnd mit den Bananen unterrühren. Kastenform einfetten und die Masse einfüllen. In vorgeheiztem Ofen bei 190° etwa 30-40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Guten Appetit!
Ergibt bei mir 17 Stücke.
Der wird den Kindern bestimmt schmecken - Kinder lieben doch Bananen (Timmy kann jedenfalls kaum genug davon bekommen - in Kuchenform ist es noch schlimmer ;o)).
LG Conny

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Re: Kann mir jemand helfen??

hallo jessi,
was einfach ist und gut zu berechnen wäre ein erdbeerboden.. ;o).. den habe ich letzten samstag auch gemacht und der ging bei der hitze weg wie nix ;o).
vielleicht kannst du ja aus dem boden formen ausschneiden und dann belegen..
lg
nicole

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