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Käsekuchen ohne Boden.. pro.Stck. 5,5p.

Käsekuchen ohne Boden
200 g Butter
5 Eier
1 kg Magerquark 0,2%
300 g Zucker
2 ½ Päckchen Vanille-Puddingpulver
1 TL Backpulver
1 Dose Aprikosen/Pfirsiche ohne Zucker
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Die Springform mit Backpapier auslegen. Die Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen.
Eigelb, Butter, Quark, Zucker, Pudding-und Backpulver verrühren. Den Eischnee unterheben und die Hälfte der Masse in die Form geben.
Das Obst darauf verteilen und den restlichen Teig darüber geben.
Im Rohr etwa 1 Stunde backen.
Vor dem Servieren in der Form auskühlen lassen.
(Alfredissimo)
Meine Familie hat ihn getestet und fand ihn sehr lecker.. ,o)..
lg
nicole
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bei 16 Stck. 5,5p. bei 12 Stck 7,5p. o.t.

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