Suchst Du Ideen für ein ganzes Menü oder nur für einen Snack? Hätte div. Ideen auf "Lager".
LG Eva

Hallo Eva,
also es sollte nicht zu üppig sein, aber auch kein ganzes Menü. Halt was, was man am Abend gut seinen Gästen vorsetzen kann.
Was hättest Du denn da anzubieten?
LG, zwergalex

Also ...
bei Menu würde ich bieten:
- eine nette Gemüsesuppe vorweg: Gemüse nach Saison - gestern hatten wir z.B. noch eingefrorenen Kürbis hmmm! - kochen, pürieren und mit Gemüsebrühe, ggf. etwas Curry oder Weißwein abschmecken, kleinen Kleck Schmand unter die Suppe rühren und mit kleinem Klecks Schmand und ein paar Kräutern - oder auch Streifen von dem Gemüse - als Deko servieren. Dazu Weißbrot (muß man ja nicht nehmen ...)
- als Hauptgericht z.B. eine asiatische Gemüsepfanne mit Reis oder "amerikanisch" Veggie-Burger mit Ofen-Pommes (d.h. Grünkernbratlinge - kann natürlich auch ein "echter" Burger sein - mit viel Salatbeilage als Burger hergerichtet) gerne auch zum Selbermachen, dann hat man es selbst im Griff, was man auf den Burger an Saucen etc. macht
- Als Dessert immer gerne Götterspeise auch mal selbst gemacht aus Apfelsaft mit Gelatine und kleinen Apfelstücken drin (dazu fertige Vanillesauce im Kännchen - dann kann man wieder selbst dosieren und es fällt gar nicht auf)
- So als "Snack" fällt mir auch noch ein: Gemüsemuffins mit üppiger Salatbeilage
- Immer wieder lecker auch selbst gemachte Pizza ...
Ist was dabei, dann kann ich gerne weitere Details liefern ...
LG
Eva