Huhu, suche ein lecki Rezept mit Tatar....

Huhu,
ich hab noch Tatar eingefroren und wollte daraus heute was tolles zaubern. Da ich erst seit einer Woche wieder so richtig WW mache, fehlen mir die Rezepte. Habt ihr eine Idee?
Ich hab noch Möhren, Zucchini, Pilze, Tomaten, Kartoffeln und Nudeln zu Hause.
Wäre echt lieb von euch!!!
GGGGLG EUre Katrin

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Re: Huhu, suche ein lecki Rezept mit Tatar....

Huhu Katrin,
also wenn ich mir die Zutaten so angucke, dann würde ich daraus einen Auflauf zaubern. Das ganze Gemüse mit Nudeln oder Kartoffeln und dem gebratenen Tartar vermischen und aus folgenden Zutaten ne Sauce machen:
3 EL saure Sahne (0,5 P.), 5 EL Exquisa 0,2% Frischkäse Kräuter(0,5 P.), Gemüsebrühe (0 P.),Muskat und andere Gewürze
Das ganze dann mit 50g geriebenem Parmesan 32% Fett (1 P.) besteuen und ab in den Ofen.
LG Sandra

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