Hilfe Soßenrezept

Hallo,
kann mir jemand ein schnelles und einfaches, aber leckers Soßenrezept verraten? Mein SChatz kann seine Spätzle nur mit Soße essen.
GGLG nadine

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Bisherige Antworten

Re: Hilfe Soßenrezept

hallo nadine..
machst du fleisch zu den spätzle???
also ich finde ja zu spätzle gehört geschnetzeltes mit sahnesoße.. *schleck ;o).. macht dein schatz ww?
ich würde jetzt hähnchenbrust schnetzeln und anbraten, etwas wasser angiessen, würfel klarer bratensaft von knorr (2stck. 2,5p.) zugeben, würzen und ein bissi köcheln lassen. evtl. 1-2 tl saure sahne dazu.
oder schau mal bei speckweg.. dort sind auch soßen.. ;o)..
lg
nicole

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Re: Hilfe Soßenrezept

Fertigsoßen haben gar nicht so viele Punkte. Die Delikatess-Soße zum Braten von Maggi, die man in einen Viertelliter Wasser einrrühren muss, hat auf 100ml nur 1 P.
Bei uns gibts die immer, da ich selten Fleisch mache, aus dem sich eine Soße ergibt. Tschüssi, Sun* :)

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Vegetarisches Soßenrezept !!!

Zwiebel würfeln und in eine beschichtete Pfanne geben
Karotten und Paprika kleinschneiden und dazugeben
mit Curry,Pfeffer bestreuen und anbraten lassen
Tomatenmark dazugeben, vorsichtig mit anbraten
mit Brühe ablöschen
Paprikapulver dazu, so scharf wie man mag
Knoblauchpulver dazu
das ganze nun einköcheln lassen bis das Gemüse durch ist
das ganze wird von selbst zu einer sähmigen Soße
wer sich noch points leisten kann, kann ja nen Schuß Sahne dazugeben.
guten Appetit jackomo

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